[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb; u4 U- [  M+ l% ?% u

; L% ?8 ^/ c; x8 G公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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% Y$ ?5 q) o/ ^  c& |2 W/ f2 b调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 + @! f8 y: k) F/ w) x: ]8 ^

; m6 v4 P% w- _" j做法：
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% C3 T  Y- @# x0 p5.39.217.77:88981、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； " N5 i. L/ [* @9 k! x
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. J) X% L9 ^; D; U

% {7 j& {& F+ q" G6 C公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 l7 ?+ |  Z  a3 g
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 公仔箱論壇" Q! y: w1 N2 _+ [/ R
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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+ y+ g4 y- |9 q, A公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             ) {2 n+ q' M/ ?& p. J

; h+ ^) f! L% W/ h, ^公仔箱論壇我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享