[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

( [- N" B9 |* v$ h" C* N/ rtvb now,tvbnow,bttvb
& ]1 d" ~; Q0 R主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: X+ J- B( N- Q. O2 i1 t

* q8 h0 H1 U$ V2 Q( I8 M公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿 ( v! M6 i! a2 j6 s

+ j9 o5 x3 O9 d5 i0 w调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb* V3 C& b* F. g# k/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, k3 w8 |$ B, g
做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ v, p1 W3 y! |& D

+ P: a8 e$ D( H4 v0 A7 ]5.39.217.77:88981、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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/ }4 p+ u/ I" O; o9 V8 b* U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q% l' S3 x  y
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾
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$ C: f/ |) o$ e. b辅料：水发干贝、香菇、火腿
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0 d+ E" ~0 R/ h! @- j9 x2 n调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 公仔箱論壇/ o( p6 S! D. k$ [) k) h+ N
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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" e. P7 X& m/ A5 K' I% ]$ B公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 ~6 }( U8 _

/ h; Y8 f  c& Z% @! V/ Q# w1 l公仔箱論壇我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享