日本的和果子 令人垂涎的貼圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: O& I* p: J* q( W' j
日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ b N# }- b" f$ X9 I0 s
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饅頭類（manjou）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; ~- n) E. ^
外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
7 e" Q8 B1 j8 ~, v. ?( _9 S) |1 w7 g) l5.39.217.77:8898「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。5.39.217.77:88989 W: \) a# G* H' _4 \
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: U9 C6 e& G9 z/ B( }tvb now,tvbnow,bttvb麻糬類（mochi）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, u s) T+ z6 p Z: K
一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。
/ ^: @6 h2 G- m, u% p3 Htvb now,tvbnow,bttvb日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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