[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
' l$ @% Z3 @2 [; e, {) ~花生油、公仔箱論壇8 C" d- d! Z: B: [" m
盐、
+ j/ `- T, |. H  e7 ?+ I: i& E& ktvb now,tvbnow,bttvb味精、
: j- I& d& U$ Z" ^- [酱油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" u. v) }, H8 m- H4 [! d: Z
淀粉、
, {6 P* @. b  X2 }香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
) f5 q, k) i# m6 o公仔箱論壇功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于; F! M/ d5 L( d8 k; O. `* K
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
( V( P1 w3 `+ Z5 {) |  C  O( t变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成, C: L& t) A6 ?$ ]

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, U1 N4 w) H* |1 T5 x& p' T* Q) {[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
6 |& A% Q# O. o  w6 H看見圖片好像還有其他東西﹐ 5.39.217.77:88988 g. O8 e3 w. c( Q" q6 @
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,