[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad公仔箱論壇5 V" B' ^. G3 z2 K# u" j( B* h: D
材料:
5 A9 C4 _7 K4 W% V; N公仔箱論壇新鲜沙律杂菜一包5.39.217.77:8898: I/ V# B" L: Q$ o
车莉茄 一杯
6 Y* j# ]/ I$ e6 ~7 U  `tvb now,tvbnow,bttvb青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇; Z3 |% F9 X/ n1 [3 }
粟米粒 半杯
0 g4 j" m$ ~1 A+ h* I* f9 b, wtvb now,tvbnow,bttvb法式沙律醋汁(半杯)
4 F( b( o! T% {7 y- `4 m& r0 X橄欖油 80 毫升5.39.217.77:8898* A  C$ p+ E; X. _7 Y4 z
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
$ ~! t. y. `0 e: s% K- @0 n. ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 一茶匙
: a- o5 j! j- m' o  N公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙
; D* S+ l( D6 W) w) N盐1/4茶匙
6 `# b0 Q0 r1 E0 z( s4 o+ x6 n芥辣粉半茶匙
* k( c; Q0 c+ y0 C/ ?. [  [5.39.217.77:88985 p1 ]& [) [6 h6 m7 }3 }) M
製作过程 公仔箱論壇; R2 |+ |( n: N# J: c
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   tvb now,tvbnow,bttvb3 S- b) L: F8 C1 d) j) V) p4 ?
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb  t7 b; z% m" a# U( U4 }4 F
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
/ u( ]* ^) [- s% U( d7 v* Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： + ]( i: @3 `+ r( @
生 菜 　 半 棵
3 p1 `  B  `7 c+ mtvb now,tvbnow,bttvb白 包 　 半 塊
' ?/ e) g( [5 r6 B2 a( ^巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 公仔箱論壇: o7 T5 l) q& F
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 : Y4 B$ A  D# v1 J; d
自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 f* D# I6 z' B
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
2 k7 N% W$ L- C& Y9 c  Ftvb now,tvbnow,bttvb銀 魚 柳 　 1/3 條
. n* J. ]: T) j1 n- k4 u2 L* e$ @1 s芝 士 粉 　 少 許
. n' m7 [, w) l; y6 ]& d7 _5.39.217.77:8898沙 律 汁 　 4 湯 匙
- a) X+ Y7 ?# q) s
& |7 V4 ?; a3 F9 Z% q; N6 X6 l5.39.217.77:8898做 法 ：
( e" y" k# N( }" r; ^$ P/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 # U: k- D5 _& q' B5 b8 V4 l
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
+ ?! B; k* N- S9 {) ~公仔箱論壇3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
5 k  Q. w# L4 k: S/ d4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
# q0 X! }5 k6 e! I3 |5.39.217.77:8898小 貼 士 ： + f$ ^7 O; o0 }
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
- n* G$ H; X' d( |- d4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律; C2 a0 H( B, n$ {  D, C
材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb# }% B  `) W" v# l9 k
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
( Q+ a3 }. ?& o2 k公仔箱論壇海澡沙律 少許
" C6 \+ h' e+ j! n, x魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; l* V/ Q- E% l: n
沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ T, [3 ]# g* D- o. ?1 v
熟油 二湯匙
& |3 e0 n: W( X+ q& U* l: ^日本鼓油 二湯匙 . v; @4 A4 h6 l/ v5 k0 l
萍果汁 3/4茶匙
+ G3 [7 z# N5 [0 h% k/ j日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }5 f" [# Z! y, O0 ^( L- W- W
砂糖 半茶匙
9 b! C2 z3 }! h. x, D胡椒粉 少許
# Q: A5 V: o' g5 D) i3 r0 dtvb now,tvbnow,bttvb) b( m+ ?& q$ ^! Y7 U
製作過程 / I4 X* ]) p/ z* H9 P2 Z
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
% t3 k, X# q" ]2 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
+ \7 `4 H& S( j9 O* t* W$ e1 O5.39.217.77:88983. 把沙津汁淋在豆腐上。
3 F, Q( v7 {, }& J9 R4. 再把海澡放在豆腐上。
- G: B& t2 o6 K6 M$ I) v4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片，即成。公仔箱論壇1 Z! \, M: {/ o* n
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# d, C- _5 I; x( m5 g, d5.39.217.77:88984. 蜜瓜三文魚沙律公仔箱論壇4 h: N+ ]2 c6 l2 Z# ^7 T
材料
5 r! C  S& N+ H8 Y# H蜜瓜      一小個 (切粒) 　
' k! f7 Z; V; H$ _8 Z8 p: `0 I* MDill / Basil 香草     少許(切碎)
+ o! `' ~5 t. W9 B7 stvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
- L% l" Z; L2 ]" s- Ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream)     200亳升
# x0 D# }& O% [7 U8 k1 D" t- Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     適量4 Z7 C) Q: E1 r$ ?" X
公仔箱論壇; r4 u1 u' I1 W) o, s6 b: z2 q
製作過程   
: @9 a1 j' d4 Z( Y5 _tvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) b1 x! N, Q! n1 s; s8 q7 Q