9 x9 n; F+ u$ I, f" u( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T& o- E2 T2 R9 F# M) L相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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; ?9 @* N( \8 z. \. c5.39.217.77:8898士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。, B0 n8 w& q) U9 q0 l/ @5 @
H( b7 j' k3 ~$ m: n5.39.217.77:8898多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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6 D- @6 u2 o( Y0 V3 } L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。9 m& P7 M. q- s2 z7 ~" |; Y# x
0 s9 D% C5 \( Z8 J% P/ E5 r6 [. |5.39.217.77:8898舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。1 A+ |: P- {# C1 U/ `& y
1 m% W9 A; X7 g, K3 D1 s/ R滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。公仔箱論壇5 q7 p! ~: C" Z, E, m! q% o2 a
5 V3 ]% d) u$ |; e) E店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。. u1 Y% E6 H- ? t
# e6 g! P$ K1 x8 i6 {公仔箱論壇後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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: P X' G( j3 g3 u) L, Xtvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ P3 i+ G7 r1 P/ `4 ~$ l% z$ v
9 t$ Q4 {5 c6 R6 utvb now,tvbnow,bttvb餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。' ]6 w" T, c$ x9 v$ S) E; A
9 n: t/ W& P0 |6 m0 H2 ^5.39.217.77:8898很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 }, Q7 K1 Q; }7 h- W9 l" S: T* h
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 ^9 j! H3 I8 x3 I
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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& ^( p" l9 F6 X2 g# p公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
2 }6 `- R( }/ k. F% otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 k/ b3 @) J$ Q* u- w1 \" W
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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1 w3 G$ K& M$ I: w' I# n不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
9 Q4 N. G: f# X& P$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, E8 ~4 D8 Q! y: _9 J, }
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。tvb now,tvbnow,bttvb$ F D. ]: @3 q6 g" y z
- v4 U! S% C4 U+ V公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
" c- O, J6 t8 e3 F. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 J' X6 S% S3 J, R
蔥油餅 $30& ]2 p) ~# u. q$ e
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。8 C4 ?9 }0 A7 ]$ D$ q9 N( w
8 b' h$ X5 M& }. L6 G& a5 @. X8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 Q: o. a# _
5.39.217.77:8898) ?4 P4 t E; M; V- R
蔥油餅+蛋 $40
( \0 a: s+ i w+ S公仔箱論壇與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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/ i$ ?% L; ?4 w; ]4 ztvb now,tvbnow,bttvb作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。3 B" A/ G4 i/ a# k6 g
2 c+ a' h W1 \! {1 N加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～2 h! L' C, s! V& V8 p) z8 g5 q
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。5.39.217.77:8898$ S+ B& l9 o4 t. [* O
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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5 H' ~2 i" ?$ r5 J) c8 W* W蘿蔔絲餅 $35
* v. F& S. e3 Y/ b6 B5 J' I4 K3 c @tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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! N( h9 J) ^! J4 f. h/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
7 I7 i% B! H9 l( N' n: J4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" [! L7 i% W5 r
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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# b, p8 ^9 `- e' G5.39.217.77:8898或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！5.39.217.77:8898) u4 w Q/ ?; V
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇, k2 d# U& C1 r) x3 I
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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$ W% O6 u% l6 E* x% f$ l5.39.217.77:8898舊漫窯烤蔥油餅' {7 D& u# ?# x- a4 Y2 f9 v
士林店：台北市士林區大南路
! [6 u' G3 M- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段
9 Y% L* u% U& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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