今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。8 ^# i% p/ s- A. W6 r
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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/ S5 d/ A3 n* l0 \tvb now,tvbnow,bttvb主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb( k4 q5 \! S+ [) R! d k
椰菜花
) ^3 G" d `3 O+ j" [/ L公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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% S2 X0 v: R0 o1 [! L5 Q* `7 `; R5.39.217.77:8898橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 g/ [9 i- h% b" Q9 r) _ u
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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5 W* a( N8 T& ^1 b5.39.217.77:8898車厘茄
, ]$ A) F! P5 [/ P; `% k% i公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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/ I1 x4 z: c- Q0 Y" e+ j! _公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb, t7 p4 ?2 d# y% B' t9 s3 K1 w7 J
日期：7-10/1$ I! L L7 Y7 U6 e3 F/ L% O
時間：10am-8pm* j$ A0 S3 ^! X" g2 Q5 D
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）0 K) c0 o$ o5 `) q& i/ R3 S
網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb4 i+ F3 u" x+ r1 m5 C
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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