今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
. e, y6 U' ]/ \8 C, G
' H D9 j$ f# }! Q- k公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
& ?9 e: ?+ U# H3 t
- }. g$ O2 y: `8 ^6 P( f公仔箱論壇主題作物
1 j1 `. _0 f) U; G8 H2 v4 \" ] YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 m# p3 p/ m$ Z. r. @
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.77:88983 V- r& o& U' l' Y
, N; a/ g' H: ~; l, t8 q' k
橡葉生菜 5.39.217.77:88980 I$ U+ G/ n% |
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。+ I1 M* Y4 Y, R; ?
tvb now,tvbnow,bttvb: n3 g( b) y# _% m, S; h
車厘茄 5.39.217.77:8898- G& j1 j# t: c: S' V* ~' X. W$ N0 H
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇4 o$ e3 P% X& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 S8 T. Q& L! j! Q: l
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
) k8 J; u- E5 z' s日期：7-10/1
) e& F+ b0 U) L時間：10am-8pm, h. E; }6 J4 d0 U' X
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）" ?& i$ ]1 U7 {0 ~ N+ k7 K
網址：www.farmfest.hk
+ d8 I8 y5 O: f @2 Q0 Y" X% Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 