今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" m' z0 s1 d- O' N" R
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb0 _" v# D& h" D, q: ?* l. g
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主題作物 5.39.217.77:8898 [5 F2 [! K4 |; l( z7 a5 y1 v, V0 I
椰菜花 公仔箱論壇+ P* \8 A- n! C
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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) \8 \* U8 B0 Y" H% u公仔箱論壇橡葉生菜 " z: k3 m: e1 F# M- N
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb" R! }$ d% V: ?8 w3 T3 N9 i' k
日期：7-10/1公仔箱論壇4 X0 t6 d8 W, I5 W5 @. r% n
時間：10am-8pm
! K& R- h: W& t `地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
. E& F- d$ v4 k8 A網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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