今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb$ e' {1 U: C) e2 @
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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3 c( U3 M& \& Y6 s5 V0 k5 f7 c5.39.217.77:8898橡葉生菜 5.39.217.77:8898' Z9 t& q5 _! D8 Q5 k
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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5 P f* m, X; O車厘茄
" O, I$ U$ N) u/ y( a8 ]- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。7 R0 A9 B9 d2 o& w3 T4 c
- A# a# R, m' ?3 `6 D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# O7 H1 _1 h
日期：7-10/1
+ J$ \8 T! [/ F: |9 I8 `# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm5.39.217.77:88989 \) V, I2 v M0 i j5 C
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
/ \1 C! f! m, Z3 P網址：www.farmfest.hk5.39.217.77:88982 y- b& X9 D1 Z" q ^& y! O# r+ I
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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