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材料公仔箱論壇7 L; _3 b- D7 o& } p* `; n
鹽.....1/2湯匙
; e8 c5 g+ n* p, m2 s( i# j公仔箱論壇牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb* E% n' g4 B( f6 T# L. W# R0 d
麻油.....1茶匙# ]$ V' }7 B1 C0 Y/ i9 P0 P6 w
豉油.....1-2湯匙
- Y" k* J; n$ k+ T, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克
9 r/ Z+ D% u- Y9 M+ x3 h( gtvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)
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]* h) g% j' D5 w- h& P5.39.217.77:8898牛肉醃料
3 b3 i, J& G- A3 X% z3 O5 _3 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量5.39.217.77:8898. x8 p d/ |: W9 R7 [
豉油.....1-2茶匙
" G9 O$ W6 C8 a' H' m: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& J8 N) R+ w
8 m5 u+ u# F5 j+ {8 I( }4 ]' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s$ L8 s: n: O O& U3 T做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" b5 ~- l) Z% K/ p: ?, U) `
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。5.39.217.77:8898- ~0 J2 z# S- M: c4 [
) V; O% H4 K3 ~+ u$ o/ \4 H, ytvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇) Y4 N" ~- }9 u' V2 ^
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb A9 i. a8 |4 O( A4 w
, P2 {1 Q0 {' e9 S* ~; C) x4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
% h" K( @3 m+ n9 |, htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 A4 E! {+ X, J. `3 [ Y
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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