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材料5.39.217.77:8898& ?3 P7 m$ s3 C A
鹽.....1/2湯匙
3 q8 n, p" N* G2 A0 W公仔箱論壇牛肉.....100克
2 z' |8 R! w1 Q麻油.....1茶匙
& c) ?. c' b. Y4 l+ L4 e0 [* _+ a豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇3 y- c# a% t& w/ U( c% G4 V
韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb& A+ [) K" E& ]) s9 p' t
水.....7杯(1,400毫升)
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, Q, {+ Z3 P" @3 s8 u2 J' Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* H) W0 j$ e! G# V* H
牛肉醃料8 _7 K D1 G; F
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 m: Z; J" [' }( V8 ^0 s/ ^, B& k
豉油.....1-2茶匙! Z! s* ?+ [1 C
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法
( N" C5 T% [! I& T' Q- M3 }' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& M& t/ ]2 P M Z2 `
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: T: D* w# A2 W" _- a
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。5.39.217.77:88980 F% ]3 p0 @3 z
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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8 U( C% m3 G( }! r$ @3 j5 q0 @6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。! ~ P E/ |( u3 O
# ]4 d: F3 C+ N/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb' @+ }. s4 {% @/ f6 H
) m- P( w" N% _$ _% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
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