+ q0 h% g" ~& [( D8 T! ~. N6 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
4 m+ ?! V: i4 D: i I公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇5 z8 f1 ]5 { u& z9 c& }) A
牛肉.....100克* r+ X7 E4 ^2 Q. {
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( L0 w4 f) }. m; T
豉油.....1-2湯匙
4 l$ b( f7 } rtvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克
% Z9 X) K! H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)
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+ i" b0 v# E/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料' y7 y' Q \! k1 f4 h; E
黑椒.....適量* v$ W6 F0 k" r: @: x
豉油.....1-2茶匙& X- @% N! Z1 v) d
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
: F- I4 ]# G, I' }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; S1 h1 a0 V
) L6 c! E+ T0 X. }5 \1 R! c0 v做法& H' i, l. U. {" E1 e
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇$ @. Q/ ?( t' c- \$ b& R7 p
, j0 D& }) B2 b- C" i, C0 H9 j公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇 }" r+ m4 ?$ u9 [0 A
& P$ `1 [% |8 @公仔箱論壇5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。: w4 M: H* D" d) [% R' Q+ U( @1 Q) t
7 W, M$ E3 e1 h# Atvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! t2 A6 V& e7 U; O2 u
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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