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材料：
* n- D; S( C8 i( T公仔箱論壇粉漿材料
4 e( H: Z! E9 E- Y8 H' B公仔箱論壇麵粉.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 N$ R, X: D: q5 m; U; t8 G& P
米粉.....20克
2 M9 J( i. z' B4 w) u7 n5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙, g' f4 `9 `. u* s/ e4 G( w8 L9 t
凍滾水.....200毫升- x% P& G: q) S
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海鮮材料
T& K1 s! D _" G& ~- q9 S) [蜆肉.....70克
3 p2 f6 E6 P3 e) N3 _( v公仔箱論壇魷魚.....50克5.39.217.77:8898! g! g& v; G2 o) s
青椒.....1隻(切片)
3 Q, i0 {( R, l8 m2 g1 F; d公仔箱論壇蔥.....200克 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb! E1 u* ]" U7 s }, T- `- _2 u
紅椒.....1 隻(切片)- U0 U$ T$ u: d4 S3 v
雞蛋.....1隻 (打散)
' b8 L6 v* g. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....50克(去殼後)4 X5 b8 p% ^$ Y* K: ]
5.39.217.77:88980 q* H7 _* `7 `2 X- v/ e& I
4 g5 v( |4 L: b8 [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料
* E! X6 v4 w8 d! @: ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
6 Q0 t Y( [; F6 a! t" R公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙4 e. Y9 H3 g6 V' L: l$ v' N
( k7 B; Z1 s% A2 e, _# l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ v/ t" C( N% i4 H( R. w; f: q
醬汁材料5.39.217.77:8898' {5 [- q: M! J! F2 _3 z
醋.....1湯匙公仔箱論壇 }& u% v& `5 H+ m
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' N+ _' V9 b: Z
豉油.....1湯匙5.39.217.77:8898' E1 j: k8 L. E
芝麻.....1/4 茶匙公仔箱論壇4 c/ D" I- b L2 e& J( ?1 ]; Z
蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ V& o# R3 T! N c+ J- M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 E" k% n/ x/ X) z: f
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。: R$ }0 Z6 w4 ?# M
0 `* }9 l! [# H/ d2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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c0 @ q! N+ ]! f# h/ z$ D4 y3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。, ~' j4 v/ ?5 Y. l% i$ I4 S
+ X' \$ l( s. [1 ~5 ^6. 大火燒熱平底鑊，加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 S: C5 i! c. e j
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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% B0 h) C3 j4 c! `2 \2 g$ P1 i8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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; N) _2 ~" k" d$ @) F, j% B公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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8 K- j( n! Y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
# R) D5 V U, S% \- v, Q. m公仔箱論壇 e$ U' f5 e) i3 P% o
12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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