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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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材料:5.39.217.77:8898  G) a3 v0 }# }
粉漿材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 S+ `$ T3 n1 w
麵粉.....70克
0 b" o) n+ c% Q4 E米粉.....20克
+ q6 N0 x/ O7 w5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙
/ k, \& r/ h4 D/ _# m公仔箱論壇凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 N! Y3 U( h$ c9 A8 R' H

( s+ U6 h# `7 p7 k/ d/ P0 A- Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 a* H' Q" ?: h  |5 ^
海鮮材料
+ F8 F  |' l5 T( M* r2 u蜆肉.....70克# w: a/ w+ B! S/ }4 I2 S
魷魚.....50克
. }% O, }- R1 V5 p, gtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)
7 h4 E, V7 L5 p' N) a% R( O; k公仔箱論壇蔥.....200克 (切碎)
. c$ G4 y# v0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1 隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 d- d1 E! h2 j3 C+ K
雞蛋.....1隻 (打散)
) F: _0 c2 p* t9 L2 x: k蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇# F: G# n5 ?+ J7 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ g; a/ P, u4 j
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海鮮調味料9 M6 l' k0 b8 ~, f! l
鹽.....1/2茶匙
! d! z7 e+ m6 a" X3 U5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1/8茶匙
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$ P0 a5 i8 B# U' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y( C8 W9 [# o+ k醬汁材料
- H3 r( A3 B% p# j; o/ ]4 etvb now,tvbnow,bttvb醋.....1湯匙
( J; N, M$ }5 X+ q) Z. `水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 B  N" }5 m1 j! M+ ?
豉油.....1湯匙
8 C! s/ S8 s* X8 y5 Q& D" |6 h5.39.217.77:8898芝麻.....1/4 茶匙
% n5 r/ e  e, ]; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: @1 Y- K# c

( C  S4 _" ~/ j# E% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* w# `* L& t! p5 _: U2 c/ F
做法
) H8 d7 V# S% N, \: B% E公仔箱論壇1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
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( \  d& w1 l5 _/ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。8 c$ D2 U3 A# Z% u

  w0 W% b5 H1 E9 W3 @9 O+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨,切8-10厘米長。
: f6 I* v2 J0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( M( A' \3 d2 @
4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。公仔箱論壇! T- S( j6 `7 K3 m
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。5.39.217.77:88982 m3 H  Q8 {4 Q0 s; J2 s

; |0 X0 T1 Z; ^& ^: v5.39.217.77:88989. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' u1 R8 K% G; i1 s

9 p: `+ _" \, ?3 G* D  p公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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. ?1 \; A! K( r) ?* Z( x11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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