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d3 u" M' ^4 r5 n! ]* w5 j& F0 \5.39.217.77:8898材料：
0 p) |7 N0 B& S! p3 m粉漿材料
0 `7 {& F5 J& a+ {9 r; n6 I麵粉.....70克
0 h% \" G; I+ ?. P; K- Y' ~米粉.....20克公仔箱論壇$ w* w/ ~/ ?% _( Y: H( S" ?! V
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f1 q- P% G% W! x; ?% [
凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 b; `7 }, ^5 m
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( i2 N" D; J1 t& F, H9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮材料5.39.217.77:88983 Z) V( H8 [" o: q
蜆肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb9 `& J, T4 p' P0 a5 T& ~
魷魚.....50克公仔箱論壇. P# W7 @& q# @; {/ A! p- i
青椒.....1隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb& T* ]8 d$ ~! h' m; e% i( D
蔥.....200克 (切碎)
: ` `! s) ^7 @7 B" `" n紅椒.....1 隻(切片)5.39.217.77:8898/ D: m! B9 H" f9 b
雞蛋.....1隻 (打散)
* |/ O1 G3 `( d蝦肉.....50克(去殼後)
! z) {1 Q* s1 v1 |( E" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 a2 U5 {# T" f+ o% p, J" a海鮮調味料3 u, H, Q8 u2 ^, P# ]8 y I5 \2 _0 F
鹽.....1/2茶匙
" x' v& d2 E: L" Q3 |1 W白胡椒粉.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 q( x* g" L0 p; J7 N! r
) w6 o, b! P# y8 B/ U; l1 A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; u6 K& l5 u; B( W& P
醬汁材料
. `: `; d# f8 i; s0 P公仔箱論壇醋.....1湯匙; x! A3 s0 r1 r, \! L# U2 c9 ]0 p
水.....1湯匙
, S3 i+ b. t, k1 |豉油.....1湯匙
' E+ _3 ~1 d& e6 n8 J# q9 Z4 O, D芝麻.....1/4 茶匙5.39.217.77:8898! u9 {3 ~6 e; C& o
蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! x8 a' T m% Z! q) S6 V. u* i7 H
公仔箱論壇8 Q2 E0 p) J, D9 V6 W
公仔箱論壇% U0 V+ u" E E
做法
) t8 W; r( _4 q" `. X3 ~9 q1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 |, w/ d/ ?# A9 S3 C$ U% ?4 z
: {8 [2 @" \" h* T: P9 J7 P3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。5.39.217.77:8898' V0 M- P# O7 U& ]0 Q: R
5 c$ \" u$ z6 w3 O5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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8 }) d6 F; p1 c" L, `tvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。5.39.217.77:88985 @. I2 k8 A& i& D+ U8 [9 A
2 M9 B5 L6 \5 G8 ]3 G+ S% H5.39.217.77:88989. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ? ^. U o, f/ G) P
# r& O, e' t) ]0 u, j7 G0 x! T10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ e8 W# L( I3 i' c) Q
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。. E% E; `4 b! F+ q
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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