材料：公仔箱論壇0 b" {0 g& l N& W
蟹.....1隻
8 e# _; m/ q- r8 m5.39.217.77:8898鹽.....少許
/ r; Q* E* @/ @ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片
* f2 C% F" _. g# D$ n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ O$ x6 E* }: Y. F/ t+ N
蔥花.....少許公仔箱論壇. s4 M+ T& f0 D$ @: v6 m
大蛋白.....3隻
0 C: X" g0 Q3 c3 F! o% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, h) Q5 d0 N( J4 b k
上湯.....150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 Y9 r x/ E( V
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做法：公仔箱論壇4 z! u0 E8 W9 c! {- b# [2 x
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。4 @0 Z, [6 M* x8 m
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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