材料：
! A6 s* ]; Y) E5 ~+ x) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' m4 q- _0 I2 L& z+ E. g5 o7 J
百里香..... 4條
" _* Q' }% j9 X公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)
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# d" ?/ y( p) j0 n5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:8898% @1 X" U% a6 A) G `) ~( ~+ ]4 L: H
鹽.....1茶匙8 n& C7 y( l, _0 x4 S
橄欖油.....適量
7 V- p# @# W2 A- o$ I" a9 n黑椒碎.....1茶匙
; W& N6 Q. |% X$ b香草.....1/2茶匙
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U; S e$ I5 y& [1 G4 I公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：
1 c: R! E# I0 ]+ z* [公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙2 E: U- v' E# s3 r* _
檸檬汁.....2茶匙' h9 Q m- I* z; ~8 X; L0 L
芥末籽醬..... 1湯匙
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+ C% R$ N. \* @4 C4 T0 o, |做法：公仔箱論壇0 J* G' t1 I, M. t$ Z. E( _
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。& e6 h! ?) Y, E
% \' E% l3 R& x jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。1 b5 J. ]' D" l6 J7 a
, V5 q) ^! U' p. a0 d' x3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# t2 N4 A/ z* M( |. ]
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.77:88983 t7 S4 v- k+ K3 i5 v4 u9 `
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; J8 T% T- u1 [# \3 _2 N/ L0 f1 F. {) jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
+ y& ?1 [) p3 Z+ u1 X# x' etvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！3 {7 n) z d" R: I
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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