材料：* z) R. d8 H7 b- O4 N; a
檸檬.....1/4個公仔箱論壇1 H. m6 w0 w# d. h. Q" u, \
百里香..... 4條5.39.217.77:88980 H4 c, B) r t, l0 Q" R$ }
春雞.....1隻 (切半)9 a; y; E) G7 b) T: L$ Y( g7 D
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調味料：
# ^* K$ n# C8 U. K1 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
! _$ z2 H, @* Q" e3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
8 a( T5 [. ?- y) C" \, s/ t5 ?6 y5.39.217.77:8898黑椒碎.....1茶匙
/ Q; L; l' A: {& gtvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙5.39.217.77:88986 d# ~- t7 D+ r5 Y- ?& p/ e% |
6 t! h5 [# {' _5 z6 k Q1 A& y蜜糖芥末醬汁：
! a& x% _) d# i! O7 @+ w8 [蜜糖.....2茶匙" z3 o4 `" v; M; K# e
檸檬汁.....2茶匙
7 `. D2 r& D7 q) c; A% Y& D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬..... 1湯匙
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/ L# f( _6 x" L/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @/ V( a% R8 X6 U- h" p做法：
' L( X+ v7 e% Z8 j. Y1 l! ?! N" E9 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。公仔箱論壇* c ~; ^+ `- y6 }9 d! ~; n
' ^# {8 f$ Q. F8 O) qtvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 c: ^7 X. M1 G, X5 C" H
6 K c$ A- _! G; U8 O5.39.217.77:88983. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
$ D( \9 h' I" N* [5 y7 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; b) s2 x% Z5 z0 }
4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( o1 q5 c( t5 u4 d9 u% s& K% g
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.77:8898; S0 H, M+ X+ ^1 Q( g! v* [
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' u8 A1 m Q. p3 H" p5 l公仔箱論壇小貼士：5.39.217.77:8898' ]- Z2 Z. m! s7 [! k: W1 ~. J
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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