材料：tvb now,tvbnow,bttvb' U$ `. J' D! u9 v; p
檸檬.....1/4個5.39.217.77:88986 F8 f/ F8 Z! B0 v; }1 ~8 y! v- p
百里香..... 4條, x( w) ]& g3 Z# _+ X
春雞.....1隻 (切半)
3 ~5 X! o, |1 N2 O! X! `" B公仔箱論壇- p( y% R+ G( j( |& n
調味料：
/ s" `& a, e" \( Z( I1 E公仔箱論壇鹽.....1茶匙
a6 p) v$ }6 A1 I; Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
. d# F5 X0 b& H) ^' k, U/ F公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇, o% c' Z. K- Q p( x
香草.....1/2茶匙
2 ^! G% T& S" m: {tvb now,tvbnow,bttvb
( E/ R7 l2 q8 S1 n蜜糖芥末醬汁：
! a8 m# y7 B/ I* t" `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙
5 O: s0 q" N `3 @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙
1 [/ Q5 R: ^" x$ M( q公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙
( W4 e* Y1 f3 x0 X M/ t5.39.217.77:8898+ z. A% r' V3 r& t z" f
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做法：公仔箱論壇% U2 a/ N2 h1 I8 D: V. ~2 r
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。5.39.217.77:8898$ w1 v' z% }" {4 E5 |
2 V4 O8 Z0 t* u8 k2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。& w Z8 h1 v- n
. l u: n% e2 [, x9 p8 i3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。* q1 h$ r4 c' c
3 _' ]% o" r+ A- M$ {tvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
2 {2 f3 S2 Q, ?$ s( C$ o; X+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 T; V H; z! U
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。' M, j& [3 P+ `* v: I. Z N
' B L+ A2 s8 T! z! W5.39.217.77:8898/ A& b4 e( i# k8 F
小貼士：
' d! ?; d! C# K1 [& b1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！4 P: z% R8 d' x2 W
T# M$ {6 d* M9 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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