材料:
0 s! _' R" m+ j( ^0 w榛子.....100克公仔箱論壇# p% ^* V; }! D# K: ]9 f
水.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 I" G' `9 m- T8 z: x
糖.....100克
) g; Y$ h) i5 {! g3 e# Z牛油.....10克
- `- U2 E; L3 M, K. I1 I. H4 q1 A4 btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
9 D3 h$ S/ U* L7 y# N* m1 {雪糕.....1球# q9 T0 Q( t& v; j% [; a, u- A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( l) }0 b8 G/ U5 J }! v
做法:
5 w8 V+ u/ L! C! M) \公仔箱論壇1.先烤焗榛子至脆身
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& R* p, ~6 Z2 P/ G; q4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.把水和糖煮至起泡
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8 i, a4 `, d# k* p公仔箱論壇3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 R7 S1 M" e$ b1 ]9 w
* l3 p. g; ~* ^: u5.39.217.77:88984.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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. a: ^, d$ S$ j4 }( ftvb now,tvbnow,bttvb貼士:公仔箱論壇# q' P, }' l& m
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。5.39.217.77:8898! J* U( j& ?4 P/ b
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短評:
9 Y! `/ o: v6 c/ `4 L( E焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。 |