[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：, [" u7 Q/ d/ [
榛子.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ o. g4 t  r9 y3 j5 i5 O
水.....15克
& i* i. D- Q: u6 ~. Q0 E; Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....100克3 `  X4 k* G2 k3 x- ^4 J
牛油.....10克
" Y, U" L1 R( s  _% G* ?& S3 T: l( G5.39.217.77:8898鹽.....少許9 q# h" `5 B" a# U; F
雪糕.....1球
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做法：% M* m1 G7 j1 L0 m4 A; B$ J
1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb: i: q' U0 E& h( l7 g

. ?2 i) a3 Z4 y8 ]% d) K6 m. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.把水和糖煮至起泡tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 M: |. N0 @; B0 o

' c9 j- o: S' S$ d3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：
* h& D2 H# Z* Y& }( e. l/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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* t8 \6 j9 c' Y, q  [/ Y8 z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb短評：
4 M9 I4 G) P' ~& g公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。