     

|
1#
發表於 2020-12-25 06:09 PM
| 只看該作者
[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜|焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足
跑馬地,一向予人離地的感覺,若非在那裏居住,甚少到該區覓食。不過,跑馬地的確是周末好去處,人流稀少之餘,也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁,最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生,在鰂魚涌和大坑設有分店,深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店,門面已具吸引力,餐廳正門外設有半露天用餐空間,甚有歐洲小餐館風格。
9 C) m, V, B) _3 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x) n A& k3 i. f0 U* X9 L7 ^
餐廳裝修以木色為主,加上柔和燈光,予人舒服感覺。菜單簡約,只有一張卡紙,頭盤、意粉、主菜和甜品,通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時,店員先端上一個麵包盤,每人有番茄乾和提子乾麵包各一片,雖不是自家烘焙,但麵包翻焗得熱辣辣,乾番茄麵包鬆軟、清新,配上松露蛋黃醬同吃,美味。叫了兩道頭盤,第一道是酥炸魷魚,屬意大利傳統小食,向來對炸物興趣不大,嫌太油膩,但幸好魷魚炸漿很薄,而且魷魚很厚,咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士,上枱時甚有驚喜,因為份量十足,芝士用上煙火腿包裹着,下刀一切,裏面的芝士一湧而出,入口軟滑又帶有火腿鹹香,值得一試。
) h$ t; I- H, x6 ~, c公仔箱論壇
6 M6 j* X: z2 j2 P: X公仔箱論壇這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗,當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉,的確傳統正宗。意粉尚算彈牙,不過用上意大利雞蛋製作,略嫌蛋香不足,而且黑胡椒放得較重手,要多喝幾啖水,才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色,用上牛里脊肉,燒至約五、六成,肉質軟嫩多汁,而且大份,還有鮮牛肝菌、新薯等配菜,賣$228,性價比高。
0 ^ S, G7 I$ [3 P j$ {+ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 o+ X) S, q8 u! P. [1 p1 H$ l1 q2 M$ g
甜品有三款選擇,白朱古力奶凍只賣$58,價錢十分相宜,賣相精美之餘,入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜,已飽至九成,但依然可以「幹掉」這道甜品,證明它的威力所在。總括而言,食物質素好,而且食物定價貼地,會再有下一次。
8 A% `; h/ x( n4 z: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N+ {0 c1 X6 P& ~* q, {! g6 V3 r採訪、攝影:《飲食男女》
3 ]7 \! U: m4 r1 e. n, v5.39.217.77:8898Ask For Alonzo) }; s9 z, S( t9 A7 w
地址:跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
: m" d& e5 X% P8 M# l$ D5.39.217.77:8898電話:2891 2236" y* I2 U: \+ I1 S5 o
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm ,星期六及日 8am-10pm
0 a/ I7 O5 ?+ H6 R4 ^公仔箱論壇% \* u2 U5 w5 f& |
% ^) ~, p L1 Q( Z! {* j P$ ~' y
5.39.217.77:8898. r: V \& m& J! W9 }\" N) G
- l* L* ]( D1 I9 _
tvb now,tvbnow,bttvb- P8 l7 H: ?% h$ T% `
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BHISVZSMGVH6DAD3FXTRP5QA7E.jpeg)
5 W( k% ^0 m8 Y! c公仔箱論壇( L\" ~ v8 w6 _( @$ Y( m5 F0 ]/ G
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7EWQKWVY5FBODO2AAFK3SYKS7I.jpeg)
1 _2 w/ U- d& Q e( C1 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& O- h6 O2 ]4 R- a' `
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GICV4JPILNBQLILUBMSKGFW2WE.jpeg)
% B/ p9 J. r5 J U
$ ^5 B+ I* x% j* ftvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BR24W5NCWFEWDIKQR2YK7ETGCU.jpeg)
& Q' I5 u; I! m Ctvb now,tvbnow,bttvb
# v4 @6 ]0 s) X* x 5.39.217.77:8898$ q( o! L, {; s& E6 g; D0 i# D0 W
/ B& y/ ?. _$ u3 x\" p! q |
|