今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 ~& m4 L# o
6 N; o+ e2 _ i3 N公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」( ]. ?7 u& K, a1 d4 m
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主題作物 7 _3 w6 p' Q1 K+ N! D9 v
椰菜花
; J4 ?7 f+ L1 n成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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: o6 s* k3 l! `* x, D9 Y3 p7 g% n橡葉生菜 5.39.217.77:88988 u) O, O% E- u6 Y
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ C9 ^; P% c7 c
/ U! j! \7 w K* s車厘茄 5.39.217.77:8898+ x& Q) c6 e* v" Z6 u0 x! d
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。5.39.217.77:88984 N8 h) o1 H0 _' D$ J: @
! W6 d( y0 O0 }4 f2 r; `5.39.217.77:8898第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 5.39.217.77:8898' k* E6 V5 ~5 y7 E. a
日期：7-10/1! S* B" P$ j" m/ F
時間：10am-8pm
. _ ^! [/ ^9 S1 a4 a1 y6 ^0 s地址：旺角花墟公園（顯示地圖）5.39.217.77:8898 ?0 n9 Z( {8 \! ]
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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