今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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a% w6 [: c+ d3 p# N. l& B陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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1 S8 A1 ~1 S6 H* \公仔箱論壇主題作物
3 }1 } |" _+ q# Q; E8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
$ M. Q* d. M8 w成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.77:8898+ F7 q% P' t/ J# I% L2 {# {
4 b# j3 E6 ~; U4 |& t: e! j! k% Xtvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 8 L1 U# M" [" m0 Y/ g, G3 ?9 P' V# _
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb$ i! B9 c/ @. N- d
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 v0 E0 f6 v
N, E0 H1 }( Q" B6 N, C公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
0 l2 t; }- ]7 F6 j公仔箱論壇日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb0 l- S" O4 R6 o q- Q
時間：10am-8pm
9 w9 g% t& U1 b公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）0 }7 m* p3 q' P3 V2 ^
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ l( F; O9 j9 C
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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