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3 f0 ]# K6 D' Z( C8 D材料：
% s' t" J" p7 {! ^9 ~tvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料7 n6 x4 E& u3 m) m, |
麵粉.....70克
, X6 h, Y) R( m9 f7 I1 z公仔箱論壇米粉.....20克
) W3 q. e" X, H3 s2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
+ n* C9 R3 m, Ztvb now,tvbnow,bttvb凍滾水.....200毫升
- W' D4 s6 q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 z q7 }& [0 b, y3 }$ ]7 F
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海鮮材料5.39.217.77:88981 x0 ]) ?/ L. e* r0 C% v
蜆肉.....70克
4 B& _. ]" e) S/ B4 c6 X3 }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....50克
. X% U8 u( n! B' O- etvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' ?) Z( p% p; g; V6 V
蔥.....200克 (切碎)
7 N# v }* h! n' s- Q紅椒.....1 隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 {0 M7 C I
雞蛋.....1隻 (打散)
6 x( \: \1 u4 D& b5.39.217.77:8898蝦肉.....50克(去殼後)
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海鮮調味料
d0 ]# c" e3 O0 b* j7 _- d5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙2 u+ O. ~4 o$ E0 o- p
白胡椒粉.....1/8茶匙
# i: r$ Q" R; W6 B9 L2 }& r5.39.217.77:8898! u3 @% `; Y/ r) H( h9 H/ U$ c
; y$ [; V3 ~* F1 A1 ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料5 ^$ |6 I$ l5 @
醋.....1湯匙
) D# [1 t# l# F1 u& Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
9 X# Y& h. y. G: e8 E2 O0 Y豉油.....1湯匙
+ S0 A0 ? p1 ~/ E8 |芝麻.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 J4 Z1 e8 _& I
蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇; M: u/ X+ k H" s! i5 o
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* l" m: A# y& t5 S! r做法
, N; j# k; D r% _3 f1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 ?& ^" R9 C
7 D4 s7 |; ~2 U5 H7 U5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb4 d! x! R7 w8 ^, n" a B& T
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4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇) D8 \$ T" h* t8 j
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。% w% W, N# ]2 B( K) f' {
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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( x" c- }. e2 {; D C8 k: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" Y Q, _- E/ A1 T( _ U" s T
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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- D4 N) t- [! x" y& i9 P* Jtvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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