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材料：公仔箱論壇4 J' D7 `0 s/ o; K
粉漿材料5.39.217.77:8898/ m/ w. z; c& }
麵粉.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 @5 ~5 K# X8 T4 l- }
米粉.....20克
+ D& z0 }+ i L3 Y- ^2 W2 _6 h- y5 Z公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# ` S) L3 h- f- z) G* y
凍滾水.....200毫升: O" Q+ H$ V% B6 S R4 y$ ?
5.39.217.77:8898( I2 T" f1 N! @
$ y+ {: ]8 S+ U; Q5 V1 l8 D海鮮材料
; ?: A& x$ H- V4 ?公仔箱論壇蜆肉.....70克5.39.217.77:8898$ D# `% @! i3 b6 Y# ^
魷魚.....50克
# ~3 i0 y3 w' b6 O( |! W8 {公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)
/ @, i. r. I4 J" h9 a8 q! _3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....200克 (切碎)
; E2 f! H4 {! b7 h. [5 @! @公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)公仔箱論壇* n' x8 J1 P+ @+ O1 y
雞蛋.....1隻 (打散)4 ~) h e% A2 l0 z8 }
蝦肉.....50克(去殼後)tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 T# V3 U& r1 f7 u
8 k% t5 s. X$ p5 H; q, W+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, x6 X: F1 n% h2 b4 Q% x
海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb" z" r2 w. ]6 s/ \; c- S
鹽.....1/2茶匙
6 {: Z3 r4 `; P公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, g6 {( r) ~: i. o( k3 j
' `# f8 A8 u+ T; r公仔箱論壇- U3 s! H" H1 _* g+ d6 b \
醬汁材料5.39.217.77:8898 Z n/ Y# ^" { d/ M
醋.....1湯匙公仔箱論壇! K3 d, K6 b" h% w* u
水.....1湯匙
9 K. B- x' `% n1 {公仔箱論壇豉油.....1湯匙
4 c [, s+ A2 K* C8 {芝麻.....1/4 茶匙
! T' R$ `: R7 u" S: ftvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎)6 r) z8 `, J8 T; N3 D0 T
, [# U$ p. \/ I9 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 [8 T/ G: Y6 C5 M
做法
' _- g* v7 N& v6 n1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。5.39.217.77:8898. C7 r0 N) r1 O1 x; ~5 E
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。' i9 I w( S! a# {+ K$ D% H J
2 G1 r5 T1 b5 I) A* v; V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨，切8-10厘米長。公仔箱論壇5 B) @# Z. I7 D( k# p
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4. 紅椒、青椒切片。) A# m$ k* `* W7 G* v9 ]! R+ L
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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0 L8 Y6 R4 a8 f6 S, ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 大火燒熱平底鑊，加油。. h! H9 V0 m! P" T
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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3 {8 v8 r% s' R$ K, L7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。5.39.217.77:8898% N7 o6 S& l9 l! C4 B: S1 J. ?
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。& d3 Y. p! w) ~2 s& R# y: A
) A( a+ A- q* Q) A7 U# V10. 表面加1~2湯匙蛋漿。5.39.217.77:8898( g; p; `) x# Z6 P" @3 X |4 K
3 e; C& N' o$ {& Z5 d/ ntvb now,tvbnow,bttvb11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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! a& `2 E% @: f, Q5.39.217.77:889812. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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