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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
/ i; y+ e' B$ x7 G, w: s檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! l7 a+ [7 R
百里香..... 4條
) A2 ]( d3 Y4 F4 f5.39.217.77:8898春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇1 p- S$ X' n1 P2 V: d1 `" B

8 l; Z* @) D) c, Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' i3 H6 _1 D
鹽.....1茶匙5.39.217.77:8898# g3 p9 i$ K8 e* ]9 n
橄欖油.....適量5.39.217.77:8898! ~, _' P) W( {% t5 ~# @: s4 x
黑椒碎.....1茶匙
" e2 d+ V( j" `5 z+ l5.39.217.77:8898香草.....1/2茶匙
# m. y7 N$ r2 f. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e' _* t  _; L  g2 W5.39.217.77:8898蜜糖芥末醬汁:, g+ }/ S9 C- {% q! [
蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! k. W; T! x% X. }# i" L
檸檬汁.....2茶匙
# N( I. a9 I) B" Z' C4 q7 y. G公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! o! M! @3 V% ?+ |' s
做法:
4 W4 b0 w& i- w1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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/ ?: p4 m' t1 D: M* ]2 |6 M: |2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- B! [( |4 ?0 E( l$ a5 h: H

( C1 |& _: L) J0 u, A3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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) n2 L2 }7 v; V0 f1 a! Q/ [& rtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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小貼士:
- [; Y( f; D6 X+ t- _公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!# I; L! q/ h0 h; `8 I6 E& h: V% O

! t1 J# A0 h+ H/ H* Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。公仔箱論壇7 S; {! s! i6 {7 O0 R3 S' ~; {6 y' _
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