材料：
; F, {) y% [- a) o/ `檸檬.....1/4個
- l1 I; C: O1 A7 t( D' J5 R% G: h5 N0 }百里香..... 4條
# b5 H) s2 \6 O0 otvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)! W. }3 a! {5 r4 W4 \# F, y
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調味料：
8 F7 O' I& |* x- `* p公仔箱論壇鹽.....1茶匙! u0 j8 }' j$ x: a2 d
橄欖油.....適量
' Q- p4 {6 _! p, P! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
" N0 A. F5 [% Z9 c; ? F# W7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙4 ?7 q' b' g% ~8 U2 e& @& g; h
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蜜糖芥末醬汁：
6 i$ {( \6 Y* E+ B+ `蜜糖.....2茶匙
' }6 L, F# Y( e, J2 u/ g/ H- Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇- R2 E/ H! p9 ?! c6 T5 I
芥末籽醬..... 1湯匙
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; G: t7 D: Z( n- S3 j5.39.217.77:88980 e: b# Z, ^% B/ z* Y8 x* [
做法：
$ u2 ?5 k5 Z% U( E5 k- R5.39.217.77:88981. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。7 |% C1 s5 D3 \( ]/ i( }
P& M; g! X* | D" W4 T+ Y) `2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。; I& V" P: P* u5 _
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。, i2 F. R1 M9 d( r/ D$ r
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。公仔箱論壇8 j& @2 b& n( j& l0 g! T
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' T& Y- O( \( y- W( n. n( g1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
1 e1 m1 Z8 V3 d. C' i9 U- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.77:88988 U; U' u8 v" H% F+ d1 a) {/ ^
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。+ ?& C0 D2 c: J( |) R$ [
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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