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材料* s" ]& E5 r& J! x" [3 Z
蒜頭.....10公克
$ J9 t; O# U3 j' ~ h+ H5.39.217.77:8898醃漬辣椒.....100公克
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調味料
A. I' @: J4 K3 O7 v) E& S公仔箱論壇鹽.....10公克
) I& f; S5 @. I5 H公仔箱論壇白醋.....2大匙
6 Z( d2 M( Y+ C2 [1 z6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& m9 C3 i9 _; \* b% v! B1 ]
冷開水.....50cc. A9 k, a, j% ~5 j( y3 V, w$ Z
沙拉油.....200cc k/ ?# l1 R6 {& C E1 v4 z; A0 y
細砂糖.....2大匙) ^( q3 x/ O$ z/ x: `
香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 G2 H7 d$ P9 m
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作法
9 B" O8 O& O) h z- y6 L5.39.217.77:88981. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
' U& m& K& W* M+ q: J: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d! S) d0 ` z5.39.217.77:88982. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。, K W$ n( f( ~3 K+ m2 \$ ]
0 C" X& S/ \! @% q6 |9 ^7 S) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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