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材料
. d( m A1 ?! B U& N; H蒜頭.....10公克5.39.217.77:8898; p7 b, F0 _+ K) U; C9 ~ p
醃漬辣椒.....100公克
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調味料
6 B/ \) {, H* p+ [% o) @鹽.....10公克
5 Z: ^ @# O9 w$ I P) C5.39.217.77:8898白醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- H: d4 \' S2 f; V7 b; | r
蝦醬.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 y- {$ f- w/ A
冷開水.....50cc
" r4 r# D$ u# U [! K) |: j沙拉油.....200cc5.39.217.77:8898 K3 ^3 W9 O) r
細砂糖.....2大匙
! D- r" C L) }4 O9 e; r公仔箱論壇香菇精.....1茶匙5.39.217.77:8898+ f7 _6 I$ _8 E# Q5 I
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4 b) v7 u9 I5 o QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w" ~, [# ]/ x5 q$ G- u V
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5.39.217.77:8898" c* l. \0 _/ U4 V1 g
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* H) y2 w! Z8 j0 P$ A
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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