[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

nt1972

8 S' ]( Z4 ~* B# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y6 u) L3 E5 |/ y5.39.217.77:8898材料：/ v$ L5 v, |$ s8 k% `  s
巴馬臣芝士（磨碎）.....大量
$ `( f, |" z# C6 y) j公仔箱論壇橄欖油.....少許5.39.217.77:8898$ g/ K0 ]( E) [0 U3 u7 U2 U' K3 s
" `$ Z  ~$ @4 k3 c
做法：
- \) g6 W7 b% V, Z* `公仔箱論壇1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱; t/ w  j  b* q. \& f

; X1 N2 A+ C2 x9 Y2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊5.39.217.77:8898; a& ~( _* K9 i, @2 Q: k

+ |. W! a6 F# H3 Q8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
: F0 Q% c- g! {# N6 k( u公仔箱論壇3 T0 L; d! k" H
4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成
0 `1 V  B9 E) E7 F. e2 k/ ^公仔箱論壇
& O: ]2 W) h0 G* r, {
6 w8 o% ~- s& e) F: `貼士：
6 O5 A. `) ]( c  w9 D) e: C3 y芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。公仔箱論壇/ q. m4 b/ t5 `  k, X0 t: D# Q
- }; m& z3 d1 w/ D

4 Z! z- q( H* F2 |0 V2 U. e短評：
- H9 w' ~* k( f( [1 }2 x芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。