天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
2 Q" v) C& d$ e- O2 P. l- ] W3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \3 y) e3 a7 h+ b5 q8 u公仔箱論壇一晚一枱走四轉公仔箱論壇* l3 S$ x1 Q/ f6 |+ V' ~
 tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 l+ H% n+ Q5 D
■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
1 }2 [' L1 I' J* U2 A0 I! s8 itvb now,tvbnow,bttvb' M$ T3 L! l* q( R) E8 J7 ~) W
香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b @* ~! b& E! z
; y6 ]9 i' F! h
/ O& O$ M) O0 ^* i# I7 U5.39.217.77:8898
. h `2 y8 r x$ S4 w5.39.217.77:8898 - x: Y" O3 s9 M' V2 i
+ g! j6 H. n7 d1 v: w# D/ c* c羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
( I3 C% X: k) G% Q% |3 R) xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898% |0 r6 g. ^6 E( i, h
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
& h1 {/ G# d$ qtvb now,tvbnow,bttvb
/ f- ^+ `5 F* H( a: V3 J5 t雞翼5.39.217.77:88980 @' \4 d# N$ i" o- f" Z2 ^
$ D' l/ \6 x b$ i5.39.217.77:8898炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。5.39.217.77:8898- w! K j& P( s9 }1 W! ]# `
公仔箱論壇1 j- }) A O7 p0 a
壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb, s1 X8 _( ~) J. ]/ z) n2 z7 J
 L& r8 ^6 B. Z3 @" \% I
魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 5.39.217.77:88988 m9 t+ p; g: y' |3 P- H9 I
% P3 u" A. a' V y1 Z7 u* ~5.39.217.77:8898刺身拼盤公仔箱論壇2 @ N$ ^ }: N- ?: f& A
3 g5 i/ z" Y% Y' ?2 F鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 1 a ?7 k L, G5 a6 P/ q0 X
1 K1 R" h: [- k+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 s/ y S$ b& Y
價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
1 p7 w7 J7 R% U5 u! k% p4 z. ytvb now,tvbnow,bttvb松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
; G5 R! r6 P8 D# B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* @, f0 F& t( G$ i! ?+ e9 G
$126工業大廈人氣店
4 t- t% s! _# e8 C% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
; K+ F) D9 T$ otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 m6 Q9 M6 G1 e+ A
 0 U% G9 {% Z P4 I7 G) n
■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。5.39.217.77:88984 N) \! E, f) h3 D- Q! U+ H
, M# Y# d( T1 S) M公仔箱論壇 % S2 U7 x. o' ?# D
■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。7 I. k( O+ L9 j/ H
) Q1 T, h- v, d" J4 n0 \8 W5.39.217.77:8898刺身拼盤: N4 C) f3 v$ N+ {9 K9 R
 5.39.217.77:8898" w4 Y: y8 G) ?5 J+ \
醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。% W: C" S- T. n. X1 }7 c$ K7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% O# M$ q$ X. o2 H; o
燒鯖魚
' h# {: {0 C6 E, rtvb now,tvbnow,bttvb
+ U0 Y) _- c/ V# Q: ~: z! }* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! e. M0 K, a2 ^5 b y- M
9 @( d! \$ K5 n3 C
和風一口牛
$ m* B7 k- X- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + \+ I" T3 @, J" D
將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。tvb now,tvbnow,bttvb# k9 {# [/ t; t
5.39.217.77:8898/ ]6 A# a7 _. I& o1 X3 s' N
5 d% I( a7 P5 `1 `- ^( b0 \; K; M( \tvb now,tvbnow,bttvb價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外8 E4 d: d }/ j- H+ U
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
) R0 `" @" Y+ I) p7 f; n公仔箱論壇6 S; ]+ _$ H ?5 K$ P
放題元祖送$140和牛刺身/ Z* _7 j1 O* g& r( O* T
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
8 }" n! f3 P' _! j- y
g9 O; P" M( x6 f- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁燒銀鱈魚
2 k. q: d" O; ?
' o) T5 ]/ q% j' m% a5 z4 ?8 p9 M0 A公仔箱論壇魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。5.39.217.77:8898! ^, ^7 M# r ]6 Z
公仔箱論壇& J9 Z% E' |( E
鐵板蒜片牛柳粒
4 q$ r# l7 A" J2 X5 N' S. }: Rtvb now,tvbnow,bttvb
, T( @0 d! l7 M" W* O* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。5.39.217.77:8898) w1 E/ J" n0 @2 c# e6 r5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 l0 w- W( s) X3 |
陶板燒
3 p- B! d3 H, L- N$ k# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; Q- {' \- \& X" _ C
有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 5.39.217.77:8898! ~* ]0 C& D/ i% ^0 q3 u2 M
I. v. o' L) ?# r; O& q和牛刺身
( ?. m1 A. A5 q! u, V |- @tvb now,tvbnow,bttvb
( \$ E `% ]/ x; f; o) @: W有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。( x0 p4 N9 F/ |
+ A' [. ?$ j+ M1 i1 ^! D+ k
5 X( o# Z3 @& X* F6 j9 a5.39.217.77:8898價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
! K! X4 \/ o5 L) f% B公仔箱論壇北酒場(尖沙嘴山林道)% p3 l% S9 o/ L$ x5 x
9 I. a6 U' @! m+ m公仔箱論壇
7 m! Z( V1 H3 A- e2 i: K |
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 