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食材tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 @. X6 z* }6 ~1 b$ `, ~
蔥.....2支1 i- ?3 _; ^% b4 l# ^
薑片.....3片
% O) |$ d: W, A蒜頭.....5顆公仔箱論壇, J+ `/ Q/ c* l! Z1 z
板豆腐.....1盒5.39.217.77:8898& s! e" ` {% j" N* d" m& T) k
乾辣椒.....2-3支
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. f. u. [ ^/ p7 y2 G* c8 O5.39.217.77:8898滷汁' ~, R- i0 \! I# a+ O
醬油.....2匙
7 M: K/ G2 f4 x) a6 D% dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙
" R$ ^, F' q" L( Y' p* @: A公仔箱論壇八角.....1塊' \) o; r- D/ ~: S, e# Q
米酒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- }5 m7 C8 T" L& t
冰糖.....少許
; Q2 B" H& V' U/ i0 p$ q辣豆瓣.....2匙
% V7 N3 \% s+ H, N; a5 M花椒粒.....少許
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8 U' K5 y- ]/ ^% {9 I% y公仔箱論壇做法:
( c9 l5 a8 G% A0 }7 h( L& @( ]1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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