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[中式食譜] 麻辣滷豆腐


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食材tvb now,tvbnow,bttvb8 o& k- k) M; B, g
蔥.....2支公仔箱論壇% [" w8 o! Y3 U! N: {0 p8 d
薑片.....3片
+ g! A, }1 u. O( K/ `; ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆
. `2 M& L8 e& [5 T, O) ~. v. \- l板豆腐.....1盒
& h/ E/ W; k: q9 V) p+ r: A5.39.217.77:8898乾辣椒.....2-3支
9 s; ]! r  ]0 [; H5 s8 {5.39.217.77:88981 ]- Q% a$ v7 ~* p' D7 a& K

& N4 n/ }; W' G1 I  D" s- s' l滷汁# l, ]/ J  c# Z# C7 `5 ]& K: ?- P
醬油.....2匙
0 y. I( x6 F% g! T& T蠔油.....1匙  r3 ?: s, a- ]# p7 ?! \' `
八角.....1塊
/ d% N8 `$ G# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb: {- K/ k; n, }4 b9 y/ ^5 V
冰糖.....少許5.39.217.77:8898, B0 w" U, U. @  D. o! R
辣豆瓣.....2匙5.39.217.77:8898& H. p! B( D* C: I0 n/ r
花椒粒.....少許
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" J5 |2 c5 I- a9 u# O0 j: k做法: 5.39.217.77:8898) R7 G' n( W- A9 O" U* U, c% E2 V' @
1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。
& u( i) ]  p2 p1 T- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e6 g$ m3 W/ z. o7 Y  b4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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