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所需材料： 5.39.217.77:88980 c* t0 P; j6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: G' ^) S* n' K+ x/ s4 T5 i8 o
A 料# ]7 k! i- f P$ A+ R
蛋白 ... 6個
( ?: N- W" n* Q/ p e# I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙# p- J7 v, n4 l& g
糖 ... 120克
, o, a& ~4 r8 C4 k鹽 ... 1/4小匙
" h8 c( B. D ?& Q3 D* Q5 ~5.39.217.77:8898柳橙汁 ... 1/4杯
3 _& f, p0 f) ]* `2 ?' _# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 a% O1 Y5 ?' S
低筋麵粉 ... 90克* h5 t+ M0 `8 n% t
B 料% I1 P7 X( D/ Y6 D7 F
鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 u, Z9 i+ g6 g" ] T0 _
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇0 C. [% \6 e: `. \$ E
奇異果片 ... 6片0 y3 R D& H0 A0 @( t. t
柳橙片 ... 6片
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0 Y: _8 V8 c* Q U# V* q: s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb X. T$ W; _/ z+ K. x
作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb/ U- d0 {) t1 E9 r
烤箱先預熱到190度0 U3 k) e0 r7 ?* O% ~& c4 Y2 N
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# B/ P( y8 g
烤箱先預熱到220度。
$ E+ @$ }+ D& a U9 T( U2 t0 V烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。! L2 v7 @8 S x2 o& s
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。5.39.217.77:8898: W* o& [+ N" }& _: i
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
6 ^, n& Q, B4 Z" D/ f公仔箱論壇: r+ ?5 c3 ^7 b$ A. f* i
備註：
1 f; V$ B' @$ Q$ `' K6 G3 w4 f1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; u( Z( @5 A5 r. i8 @
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。8 _: a8 c$ u5 R' C3 R' J9 R
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
% b2 u" w6 s; V: T公仔箱論壇4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。公仔箱論壇' p D; a8 h: n& j J
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 k0 E. |" `
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ M/ }- q$ o ?4 U6 h
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o @ h1 f4 b B3 W! K. c# H7 k
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。5.39.217.77:88989 ^, W# p$ A4 T- t0 N6 D
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
% j- O& c6 ?1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。公仔箱論壇, n# u1 W4 o8 J8 y
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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