" h- a6 b. c7 M$ K0 L6 Y/ g公仔箱論壇所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ K4 i8 O/ A% b0 @9 C4 O# M
7 B) T' m# f2 b) o7 s% `公仔箱論壇A 料
: r$ y$ H' q" n6 C0 f- y5.39.217.77:8898蛋白 ... 6個公仔箱論壇8 \6 e$ J$ B' m8 d/ H
檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.77:8898$ J/ P* k5 X# q6 A7 f! _
糖 ... 120克
/ q4 ~# ^( {# A' W/ e- g公仔箱論壇鹽 ... 1/4小匙5.39.217.77:8898& g: K* ~9 C4 Y* L+ t
柳橙汁 ... 1/4杯
2 ?0 T4 a* H- r7 X/ i0 z8 y檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 e) y- S! r# W" f5 u5 i. N
低筋麵粉 ... 90克
7 _/ L) q6 C; I- G3 }' IB 料公仔箱論壇* F# Z* f4 j) }5 I* Z
鮮奶油 ... 1杯
. Y8 `& f0 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.77:8898/ X1 a# z# n2 |* `9 j- D6 s4 {
奇異果片 ... 6片
- K; j; Q' }& O m) [7 {5 ~$ }+ Q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙片 ... 6片公仔箱論壇! X( X) Y2 p9 X& ], O& i3 z4 ?$ j
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作法步驟：
8 M/ K$ u7 b4 f( l5 x3 V F3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到190度
( f! R- A+ p. T) l1 q5.39.217.77:8898烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。 @6 p( v! K, q8 G/ u* s: d
烤箱先預熱到220度。
) t' b f' |. J6 P$ `7 N5.39.217.77:8898烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
; h6 \! ?3 K6 x1 E& O/ l j5.39.217.77:8898以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。公仔箱論壇: q, t: D7 \( o1 [: L. l/ V
其餘做法與基本夾蛋糕相同。4 q" h: P) j4 Q0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 H" n& ~" {" {* N4 J
備註：
9 V/ `2 U- }' T" \; G1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。# H8 Q* ` d6 w% Y* E: a
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
3 t6 e- W5 c7 g9 M& {! D1 T5 H5.39.217.77:88983.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
& O( {% r8 O2 P$ c" A3 b1 V5.39.217.77:88984.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。5.39.217.77:8898% L: O% R8 N4 F6 K" }# y
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
- d6 |. l; }1 Y1 ?公仔箱論壇6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
; m$ a, v" A& B7 G" \/ A4 c7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
3 h2 b/ m6 o) s& h' l8 c$ D5 W5.39.217.77:88988.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。5.39.217.77:8898; L2 K8 p! C6 K j; v$ X- ~
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
% x, F5 \3 G7 v- B& o) v& \7 n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。5.39.217.77:8898+ k( D9 O5 S# B- f* b# q
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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