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【材 料】" U! C" ]: v. z( i+ X8 P
1 y- ~+ E: ]6 {0 qtvb now,tvbnow,bttvb筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克
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肉絲 50公克
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$ B4 w9 s. _( ?) W0 d# b7 e豆漿 700㏄
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【調 味 料】
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9 } x& T/ |$ M. z7 h. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
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* l0 f6 g6 ~7 N V9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2匙
6 O3 t6 f& {6 j5 t9 _6 o5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L5 a0 W, Q# M; Ftvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒1/2茶匙0 d4 H4 ?$ S& i* b- w9 T
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太白粉水 2大匙5.39.217.77:8898. ]- e, `6 P5 D# }& r+ ^
公仔箱論壇) G9 f o: b4 p7 ]9 u2 z7 ^( T$ o
香油 1/2匙7 g t$ x; j) J$ _
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【做 法】公仔箱論壇9 o9 {- V8 H$ ~+ X
3 Q- q4 g/ P' B1 ~4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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$ B$ K% I. S, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
6 L6 T, ~, g, I; {9 M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" R- b7 c0 m7 V* v* }2 V
零失敗撇步大公開" g; L; Q$ G1 F
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。5.39.217.77:8898, m% E) |4 x1 _. S5 w7 s. _
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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