材料' l- M: x8 b5 ~4 _7 y
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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, O. X6 A, b; M公仔箱論壇醃料
3 C T! x6 U2 q( J7 u$ T鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; b2 U2 a2 n9 j1 \
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做法公仔箱論壇' F- T9 i! V) i5 @7 x9 y1 }6 w
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.77:8898% n% N9 f7 h/ d% z& _
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 c' s ?2 y1 ?
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 h4 n R& a5 A+ y$ B5 L0 l
" E& q! S0 {; Z: a& j! J公仔箱論壇4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。公仔箱論壇# p! C' S% b/ e# `2 W% w9 [
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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貼士
0 e5 s! Z/ O& D0 T2 e公仔箱論壇火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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