[中式食譜] 辣子鸡胗

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) a( ?# Q/ y. W% Y! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；/ E% p+ H9 ~7 @; O

0 d/ e) m' T3 [; A3 K- R! a5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇7 V+ E! Z' a0 I! A9 z% D( K
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；* S/ k' `  K* P! @$ i7 Z$ @

# p+ A! N( u6 L' E6 a% qtvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;5.39.217.77:88984 U& e8 ?/ V) P6 |) c
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；) l7 `) {/ @  |7 _1 B
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! H4 O# y+ Y& |, M6 \

* c5 q1 C$ l4 P4 k* M4 L. b公仔箱論壇6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。+ h+ x3 l9 r% h; l. q) a

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