[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* p0 O* q4 G; C 麵粉	3大匙
裝飾：公仔箱論壇5 U8 E\" K9 ]& {, s- u$ }3 p, j7 ] 蔥花	適量

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# z0 k9 ^/ S' y8 o9 h/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 4 j/ c" ~' ]  @' n4 c/ S) U公仔箱論壇

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。公仔箱論壇3 w6 F. p6 [7 T; E' R3 o/ s5 x

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。