[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：7 e2 R2 j  ~5 E6 ]/ i9 q! R6 D\" J 麵粉	3大匙
裝飾： 9 v0 ]# m; F1 n蔥花	適量

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做法:5.39.217.77:8898+ c9 t$ k$ ^1 v( P7 \' e

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898. E- C0 x0 p# o8 i7 p5 [1 ~

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 V4 F+ B8 `& A, L+ Q

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。