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材 料公仔箱論壇5 x; d) L: @6 F# R" [. o8 ]
洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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3 L, E% {2 h/ m' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]: f6 o" I; z6 [0 W8 m8 ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
% r% u: J4 r9 k; O* y1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中  水 ， 撈 起 備 用 。
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@* B* H1 ?5 t! O公仔箱論壇2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。
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4 f( P/ X' S# [! V3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒  蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% f- w" j0 T5 }: y
7 T% c4 ~/ E& Y公仔箱論壇4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。
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; A- \' t3 E; _7 q3 I& K1 m7 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。2 C/ S1 P9 v8 w8 }2 D+ a
3 Z6 n8 n5 Q) c" }5 ^1 u2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R/ D1 l0 s3 g3 j
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ k' z3 R4 R) b" m* E
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:39 PM
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