和 牛 利 休 燒

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材 料
" |1 h/ J* o7 A3 W1 Q$ ~+ }; r$ ?澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） 公仔箱論壇' J* L# G: ^) `2 N( t2 O5 p8 e

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利 休 汁 料
! |* j/ f; u* F, C8 ~日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 $ E. i8 ^$ e) r: P5 x7 Z" a9 j

% ?8 Y' h2 p. J! L. }, t6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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2 J  I! b" \5 J+ R% O牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。