膳食小課堂——藥知道. `/ ] q1 b- I! R) q* \. I# |
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介
3 M, |& `2 x- Y, r( ?8 S0 u3 n當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
* Y# C5 y- i; }" u公仔箱論壇常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
+ s+ a' u" R/ m4 I2 {tvb now,tvbnow,bttvb 基礎知識一覽
% s( c( Z# Z; d$ d0 f別名
( C/ v" t+ Y1 a' X* x8 F' ^公仔箱論壇 | 干歸、馬尾當歸、秦歸
- g# `& h/ F' f2 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 性味tvb now,tvbnow,bttvb& q6 _/ c6 w |( k
| 味甘、辛，性溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U ~8 a" m; l; @3 a8 x3 S9 ?. B( o
| 歸經4 K: m) S7 _' {" w' m/ H
| 歸肝、心、脾經
( G* s/ y9 a1 j: n" V" S3 z1 P/ D | 功效
1 y( k- ?3 j8 C2 h9 Z& e0 ~公仔箱論壇 | 補血活血、調經止痛
2 `2 Z. U, I* ]+ m* B5.39.217.77:8898潤腸通便
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小試牛刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 J. o; i# W( ^
01 調經止痛
, k4 E* H t8 H3 `2 [0 i當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
8 U$ S$ E x ]) I公仔箱論壇熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 Y+ W/ E* i/ m' i# w4 t1 S+ T
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02 活血化瘀
6 r) p7 w3 R* r& R! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
4 V N8 E0 W1 p: W1 |3 j. K公仔箱論壇03 潤腸通便
% Q! W0 g3 O% j! R; W% Y當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
- D8 U# r6 a5 y* L) v1 dtvb now,tvbnow,bttvb 04 美容養顏
) C2 a6 W @8 ]; z3 A$ O. ^- G當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。公仔箱論壇, V* K, n- [7 R2 F" @( b4 g
05 抑菌
! {+ q0 g6 K; x vtvb now,tvbnow,bttvb當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
( r( J4 Q+ s! j8 P: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R$ M$ ]/ F& z1 R
膳食食譜
/ k: f3 X" s" G% U 四物番鴨湯
/ q) q& ]# s( Q' U+ E v \# ~tvb now,tvbnow,bttvb<材料>& Y8 u' {/ _' x
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 `6 T( X$ s! {* k8 g# e
<做法>公仔箱論壇2 B, C8 ]6 Y6 W+ e
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
$ w! q+ n( j! I9 q" M6 [1 M2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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