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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝% s  _$ F/ w0 v' T
今天就上火了
4 _2 s6 _+ V( @0 j8 H7 ctvb now,tvbnow,bttvb昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 {) {2 f  `
今天就上火了
- q  v* g% Y0 T6 }( q( s一年365天,天天水逆公仔箱論壇3 H# p) D4 @8 V$ l. b# w$ u
全國14億人,人人上火公仔箱論壇( y" @/ L+ y# _
公仔箱論壇7 E, T( j: r$ g$ t6 z
上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 J! M6 y( U# |9 P* ~! F
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘
6 q* I, E0 K  l7 V& `; m9 O公仔箱論壇無論是牙齦發炎還是長痘便秘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ K' Q4 h1 c1 R3 y; l
都是上火的鍋
! V7 }7 O9 f  w人究竟為什麼會上火?
  f; Q9 @8 c1 m6 A! @, c上火還分不同的種類?
! ?& E$ c; T  N2 h5.39.217.77:8898到底生活中哪些東西導致了上火?
) r( G! T  L# @9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼做才能有效地去火?
/ ^9 P6 j5 H; B% @: d( e6 k5 F: V$ m公仔箱論壇上火,究竟是什麼火?8 J5 H' N2 G3 n3 r' a
其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。0 B5 @0 w+ Q: l7 ^. ^# o$ F
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
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/ s4 |% l# ?9 D  b; v5.39.217.77:8898這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!
. R# s: t7 A1 V. h9 N6 S! u) i古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
* ^. ^7 g; |5 x% V% ^% M4 Z公仔箱論壇應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。
( [1 ]! z2 A3 k; b3 {tvb now,tvbnow,bttvb但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。公仔箱論壇" G( s' o' W+ u4 l
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不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
& g" @, I5 N/ ]& Y/ r公仔箱論壇這些表現全都是上火嗎?
/ H* }$ m. D7 |& c3 P; Ltvb now,tvbnow,bttvb牙齦發炎、出血5.39.217.77:8898" Z9 y( ?4 M. d3 N
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) @% N7 [. _+ T; t0 v4 a/ H; a
一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。
- z( _( c/ R# }' }5 n# v公仔箱論壇另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。tvb now,tvbnow,bttvb* q9 E& }% k( E3 g7 E& C# o$ n
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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7 [; H1 I# R9 S  b+ X) s1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴上起泡、爛嘴角5.39.217.77:8898# x; R" y! K5 m2 y9 g3 P0 [  `3 f
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。* ^. ~' K+ y  ~( J! E/ ^( I
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。tvb now,tvbnow,bttvb7 A* I, I) G/ ^2 W& ~6 C
口腔潰瘍
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1 Q: U- r  s7 ~5.39.217.77:8898口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。
( y1 _$ k, Q" ctvb now,tvbnow,bttvb有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; D3 x2 ~. u
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。公仔箱論壇! ~" ]/ W; y( `3 |2 k  i; Y
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇2 J1 v3 t6 A, W( g$ F0 y
長痘tvb now,tvbnow,bttvb/ M; P% \1 O( G9 Y4 W+ w. T
痘痘學名痤瘡。
1 n) S+ ]$ i6 A, Htvb now,tvbnow,bttvb本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。! l1 d& ^8 t0 ?! D. J$ Y- p
引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* b' {. A+ C% S  G  D$ n" y
研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
) t$ j$ _4 v  Y4 E9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ O5 ?3 T( A
因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。5.39.217.77:88982 w& ]' @  m( K2 C
咽喉痛
0 \9 p( L( k2 T; E1 s吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
$ y! r. Q/ a* z& {更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
3 m5 A( p: B! h( h4 i8 h  c0 ptvb now,tvbnow,bttvb流鼻血
) c% k8 V$ W& H$ Z, e  K- ?比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。! U( }; H4 K1 |7 k6 O
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。公仔箱論壇" ^3 S% z7 s) G5 w

, L- o9 X% L! l  N: g0 g  I+ F+ e: [體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。5.39.217.77:8898' I, u& k5 v9 U  i: |2 w. F6 e& W
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
# B* _1 S5 e& F, x0 Q1 `最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
  s8 V) \0 H; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。5.39.217.77:8898( B: X" C, Z3 {! d7 x+ U, |& p
這些食物都讓人上火?
- o( `% ~  C5 l! y7 B- q5.39.217.77:8898吃辣上火?
! C0 N; w& y: V/ j, @吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ G7 n3 ?, R$ H0 V% X$ I0 h& _
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。) M; ^7 }' S& c- P
辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 v7 B- {- n, p7 }
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
) ^) j# S; e& |: V- a; k除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ b9 G9 j2 L0 C/ C- e, o) T
吃牛羊肉上火?) s! u& {' m4 ?( s* Q* u( j
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。5.39.217.77:8898' J% Q3 E0 O5 C% _- R$ p7 n1 q% B
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
# Q" f1 u) s2 _9 Z" j% mtvb now,tvbnow,bttvb相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。
7 v# E8 m4 F4 G  r" s9 x5.39.217.77:8898吃水果上火?
' p/ G- ^' ^/ B; W# E) n% \: j4 Y+ I公仔箱論壇桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。% C4 e. X  }# E8 N: m: L
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
, w- \  Y6 p& n- A: W$ C8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃巧克力上火?
; e) J% a9 z" p3 Z* G2 L7 F5.39.217.77:8898巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。
- B  E( g' w" w/ d- n3 Q/ z嗑瓜子上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 s$ |3 p$ s$ f% O
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。6 s* V8 U! |) R1 P% Y
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。5.39.217.77:8898( k2 W, U4 B5 ^: E/ s7 p
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。" u) A6 h% X0 {+ ]
吃火鍋上火?
4 [9 y9 P1 i7 {% V9 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?
& U) ]) z, B" l公仔箱論壇食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
4 b  R: _2 Q# y6 c8 S很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。5.39.217.77:8898* F) g1 |( e  _# y1 [' x* T
上火怎麼治?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 Z) P2 y  _$ ~1 O; _
不用治,健康生活
- u# A0 v, T1 _% ^! W* Ptvb now,tvbnow,bttvb「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。公仔箱論壇3 G2 _/ }9 v6 _" w
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。5.39.217.77:8898& O7 {" R( F0 g/ m6 _
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
3 L6 c/ Z, a2 r/ N/ z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。公仔箱論壇& }3 @: K0 g, [: q
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。) P! s+ ^% e- i3 [0 d2 {
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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