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6 ~7 R" o& r9 R2 \" U5.39.217.77:8898小蜜蜂蛋糕卷
5 V, ~% C. r L- S( n: {6 d5.39.217.77:8898嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。公仔箱論壇' ^5 m3 s/ z) o* G5 k
) [: y$ m6 t# q+ Y$ @+ n! V8 Otvb now,tvbnow,bttvb時間：50分鐘
A2 k0 ?/ A8 I) w- Z5 v+ z8 n難度：★★
1 `7 X% H; t- m8 B' q% {份量：1條1 e: b2 Q0 O6 O% l) `5 x
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材料：
2 M9 C! J3 Q0 |1 t* F0 J, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; }0 A5 r2 k: w1 g; N! T- Z
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做法：
2 n9 Q+ Z j' h* G' ~5.39.217.77:88981.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
! ~' l' S( C% I3 n. A; W& X% o5 h7 z- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) C+ S$ v. `9 c; S
2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。公仔箱論壇3 f: T% ]7 f. y3 b" b% \9 B" f0 n
% A; d2 Y7 Z6 _- A! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I3 M. y% d+ ?1 O3 L1 `: Q3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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