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粉紅豹紋磅蛋糕. J. z: X& ]1 I3 }3 S* @) ?
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% V1 z- X: Z1 c' M
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( C) p/ E3 U3 j公仔箱論壇難度：★★★★
9 @3 A! t' O0 t; B- ctvb now,tvbnow,bttvb份量：1條0 b4 r9 [% F; F: Y N1 L
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材料：
/ f. _( T) Y8 n3 I4 g! ]( D公仔箱論壇軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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做法：
8 F: N4 X v8 n3 k' K9 H1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- ^5 Z: @3 Y8 @' n: D R
( u ]6 @& X, ~: {4 _" K公仔箱論壇2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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! ?+ Z3 a8 ]$ |1 w) v; w& l( D4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ f2 B, c( U- J; u2 u& a5 N
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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