貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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時間：1小時30分鐘
) d" w" O: A. Y難度：★★★ 7 o; g5 P6 {1 t' j2 J4 d C; F
份量：20塊
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: X' u# S" G* U8 {% y8 C- V7 Htvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898; h) x: U# f" x& B, n
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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) e: R3 I1 S5 n/ c+ N做法：- E: P5 J! u, X5 y' Y- ~
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。
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7 m) R6 I0 Q5 x+ B% P5 m5.39.217.77:88983.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb z3 F k; m0 ^8 V
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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