材料（16個分量）﹕2 Q' X8 f, p' H
豬肉碎250克
9 F% @* U, N5 |$ I4 w) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
8 E9 d: k" H/ F, S5 ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 半杯tvb now,tvbnow,bttvb& M1 ^$ C: T, Z3 A" y
全麥粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { [' T0 @( [; m+ W* |
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
e5 w) Y z1 E! N5.39.217.77:8898鹽半茶匙5.39.217.77:88987 p: W* E' I( _; P1 t
胡椒粉少許
; V8 Y* ~1 k3 K& `1 V" p+ l0 X0 stvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉（baking soda） 半茶匙
0 q, S( x I8 D- K! }淡味橄欖油 適量5.39.217.77:8898+ L# J7 z, {5 ?+ V: X; a: |
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方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* ~+ E+ U; U( ^( w3 K
1. 預熱焗爐至攝氏180度
/ N% z* N7 k" A s9 W" W5.39.217.77:88982. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻* \+ B: X. p# k+ l! |" j! O/ ]
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
: n* Q( b- N+ o8 ]; G( \4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
, b, R% B/ T J' P7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* w) e1 M( W9 T& N3 m
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成5.39.217.77:8898" z% S; L! }% P# [* G$ a' K: w
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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