材料（16個分量）﹕
+ N4 _3 _5 N! ^0 X6 O3 U豬肉碎250克9 c; h7 b6 l3 y7 E( w( k% E1 ^3 c& ?' v
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
9 }3 K0 @2 i5 @, H4 N: @1 z2 p& B牛奶 半杯公仔箱論壇0 X+ L2 Y5 D# j, p K- V9 ?
全麥粉半杯
# O' A- ?+ [$ Y$ ?6 F6 |雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）) H& m* z6 G! K$ b
鹽半茶匙
* V2 D% b8 }- }4 }公仔箱論壇胡椒粉少許
2 k- A! F" R: l) n2 M公仔箱論壇蘇打粉（baking soda） 半茶匙" O7 w8 a, f. J( m
淡味橄欖油 適量
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方法﹕) o! W; q6 C0 x) ]- |' v2 M
1. 預熱焗爐至攝氏180度
* K# Y- V! o; C0 n) M9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻6 p& ^4 e; P; A" g+ K; c
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( l" A! f. ]0 l4 X
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb* _4 G, @5 f4 l/ Q
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形tvb now,tvbnow,bttvb# E$ s5 d9 V: Q. ?
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb1 e% P2 ^' _/ i H# E+ k9 [7 t
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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