材料（分量約500毫升）
& ^) D$ s5 F0 w2 [& d可可粉 120克
6 y t' V H: j$ b& ^% B, o8 z白糖 140克
4 J- V( b- ?% X7 \, q6 U葡萄糖 70克+ k; ^0 \& X; F& P3 D3 N
牛奶 300毫升公仔箱論壇2 i3 U# k4 ]5 W; R7 Z
忌廉 120毫升% F+ O2 E& f% X4 ~6 g. [' p! F7 j
奶粉 30克公仔箱論壇( \5 D7 b7 J8 R/ h4 w$ `
魚膠粉 3克
5 R; c* ~9 \8 X. y5 x* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 S8 x8 q& l
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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0 n# |* Z& d: g. O( H' J+ [5.39.217.77:88982. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 z' n& N2 _( \# w5 F1 {6 S+ ^: e
5 I% L; Y: G. D' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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