材料﹕公仔箱論壇/ W7 c, d! f* h4 F X- M
·蘋果2個
# r& I+ w- e; N- A% `& ptvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水# _- F. K7 u% D
+ t- l4 E6 ?# O6 T+ i! g做法﹕
1 T7 t4 W1 j) [9 k- m) u/ `5.39.217.77:88981. 蘋果去皮去芯，切成半月形8 z8 q7 Y$ a0 l
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
& E: Q) H4 E+ v0 Z% L/ e3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 x: h8 v! w1 @
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* o' U' b) F# ~3 v4 Q
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
) T7 d, r* [2 b: L& i1 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' k/ G. Z7 Y, v
& ^% g; w- ~; L s蛋糕部分
: Q @# i; ] b+ n公仔箱論壇材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- P+ F, S9 u% q& M3 [% @
·牛油100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 K( A0 K2 q8 |
·糖70g
# ?7 g# @7 v2 X9 p/ p. F·低筋麵粉90g
8 [' R$ r7 I5 H5 O9 H6 M·泡打粉半茶匙
, g; D1 R+ d+ S- C" @% \2 ttvb now,tvbnow,bttvb·雞蛋2隻6 h( N6 H* ?. Q1 b; Y0 w
·牛奶20g
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做法﹕
S; a7 A$ K- Y5 K. Q! ?1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
! d P& B% f" f$ d: X. t' M2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色; w7 i$ |1 s/ b5 F& Q
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
3 ~6 T& d% S7 E# W* x5 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb( \( \$ J7 ]: |. z
6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇; `* E6 ^! R( z2 J
7. 倒在烤模的蘋果之上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; g6 Z, Q1 S
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，5.39.217.77:8898 h& ?1 E2 i, M* Z- T8 F; v7 ]
9. 烤35分鐘後，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 N6 Y7 g7 I9 Q. ]! s2 r* u
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.77:8898+ R" v% W9 p. ]0 b7 [- l _: u1 @
$ x$ Q8 g( Y) z) H2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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