材料﹕
: M6 w* v% h* H7 y/ K7 `·蘋果2個5.39.217.77:8898% D0 x; c+ Z4 D/ M* w) p* U
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水5.39.217.77:8898& |- d' \. V7 q0 z; X3 X
& |+ @0 A' v- ~% W# o; s: p做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb j2 k8 w$ O. T# _# V. G- `- O3 s
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( U, W2 l1 B/ w l
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面7 A3 N5 F1 v2 O. y1 G8 K& ?/ K
3. 盛起，鋪在烤盤中
, [- r, D2 ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖+ ]/ `) S, R. q: M- O: K
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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/ k3 i7 z+ I* G公仔箱論壇蛋糕部分tvb now,tvbnow,bttvb# b) ^- \! x4 }
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 F% K( y8 o
·牛油100g
4 L* F! d; }- K, j$ ~5 y·糖70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# P) V3 {3 q: l7 z! K- Y5 [. E$ b
·低筋麵粉90g4 h% O7 E' e. E" \ `
·泡打粉半茶匙5.39.217.77:88983 ]" k6 y5 t0 Z- P- a# K, @
·雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 S0 a6 P7 \7 \# s2 n$ F! X) J
·牛奶20g
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做法﹕
5 `" a5 U2 b0 O3 }7 }" d% l7 C1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇/ H: h l* l! q1 T4 V- e) ~- B% i
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb% D8 V8 `$ F$ R, w4 \) d2 |/ ?
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 n- T% A# l Q% L9 \
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
3 [7 z5 P( D( j1 Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 加牛奶拌勻
- i% P! c9 W$ o. L; B5.39.217.77:88987. 倒在烤模的蘋果之上
& ?- P, e! x# ~, s' ?: v0 R8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
- Z8 Y) u' x7 @" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 烤35分鐘後，取出
& T* X6 G& ^$ R: ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5 z0 M% `$ z( A; K. \
; a7 n+ o1 U% F' J*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* V% p6 Z& T+ m y7 H/ w# Q
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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