紅豆砵仔糕
H, Z! K o$ n6 D5 |. p: j) E2 _5.39.217.77:8898
4 I0 W6 a3 I2 R4 q& Y3 ^5.39.217.77:8898A/材料:(約12碗)
& `+ s, O" n; {* V9 S3 @$ x8 `5.39.217.77:8898 粘米粉 100g
6 ]$ q& T P/ m0 A& c! y# L 糯米粉 10g5.39.217.77:8898% Z t/ P8 L( H( ^
澄麵 60g公仔箱論壇. Z5 a! H% \4 I9 {* E
水 150g I. T" n2 s# d' v! `3 K: b: R
* H8 d# Q- Q9 x- [6 `9 W公仔箱論壇B/材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' J! }. a0 ]4 I9 Y
砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb! S$ V# h8 ` W8 D0 F% P7 ]; k
水 350gtvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 N# p c3 w v
`0 L3 x; t" ]/ O9 A3 [ A4 @ |公仔箱論壇餡料:' z/ L& M+ V+ j5 W: y9 h
紅豆(煮淋) 適量
V( d! w# n: M3 U9 d, e, b5.39.217.77:8898- q, @1 _! F3 k% M! x! m
做法:
, o2 W) P5 F; P) M/ `' W5 I公仔箱論壇i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5 I0 V! q3 D; R1 T" R
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
9 _; L, C% s& I, O% z9 h5 o: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇6 I* i0 l- U+ F# Y5 C
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇( j7 n! G+ t: p: ?. O& J1 v# ]
|