膳食小課堂——藥知道
; t! F6 L3 G- ?Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~公仔箱論壇% B4 @6 a* m" }9 U, ]" S
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藥食簡介
: P3 n* H6 J- R! B) Z6 [5.39.217.77:8898當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。
- j2 t& U5 l Ltvb now,tvbnow,bttvb常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
/ k; Z0 X6 d$ b 基礎知識一覽
# Y( o- u% x" M A/ w G' Ztvb now,tvbnow,bttvb別名
8 p3 z; t0 e, }( `6 \/ [5.39.217.77:8898 | 干歸、馬尾當歸、秦歸tvb now,tvbnow,bttvb9 _, W( c p. g$ w4 [$ {
| 性味5.39.217.77:8898* w7 ]9 }' L3 T
| 味甘、辛,性溫5.39.217.77:8898: _0 c0 C/ ]5 w: G* a
| 歸經公仔箱論壇8 v. r- f# j; _9 V4 H
| 歸肝、心、脾經
4 n) b. c( x Y公仔箱論壇 | 功效
( a3 v: C. _, H* Rtvb now,tvbnow,bttvb | 補血活血、調經止痛
& x& O/ J [. V8 f7 e/ C潤腸通便
v. h$ [. w4 Q4 X0 r7 F- _3 m | 小試牛刀
8 r3 Y7 b% p1 B! x5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 調經止痛公仔箱論壇* S$ \8 g4 K2 L9 R, o
當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 o/ z0 G& A# _4 m2 Q2 t$ _
熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。
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3 S! \1 p* O ?* B8 f公仔箱論壇02 活血化瘀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. b1 N1 X' i9 r# l/ I
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。
( k& |6 Q" M$ f9 [' `# H. ^4 k03 潤腸通便 J) }0 t; ?. @( Q: o; q# i8 {
當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。, u. p# ^# I: m
04 美容養顏
7 O* ]% f* c0 h$ ]' ]4 w公仔箱論壇當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。
1 j! p9 r5 t% d" C3 q9 k, q6 q2 D1 x公仔箱論壇05 抑菌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' s% u* j9 h9 L0 c) P+ c
當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。
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1 b" P+ ?: F/ q& Vtvb now,tvbnow,bttvb膳食食譜# }: r* M' I0 ~+ `+ E K& ]6 I% Z
四物番鴨湯
) u0 r7 f0 ]( E! A& E公仔箱論壇<材料>tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ M n0 n b$ a+ m* P
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
8 u% I+ h, d% `# l7 U0 s公仔箱論壇<做法>
/ K2 [" y1 R$ ?, o' s8 R, x公仔箱論壇1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 }# I( I5 A6 |: J8 a# R) V
2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |