根据业者的观察，适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁，理由各有不同。 5.39.217.77:8898- Q8 W$ D' J' b' F
先喝优酪乳垫底 tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 t+ v' u; L- |8 ?, y: S
' }! q5 V0 m; B0 b8 T麻辣锅刺激过瘾，但是只怕吃完隔天上厕所时，拉肚子拉到马桶都觉得辣！所以，在吃麻辣锅之前，先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适，在肠胃形成保护膜，更可镇定口舌间的麻辣，制辣效果很理想，即使尽情大啖麻辣，也不怕太过刺激肠胃，轻松改善麻辣锅症候群。
# d. O) [0 n8 K3 P" X! C5 r1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 u( R8 M5 K/ C, m; W( x
解辣饮料面面观
* R O6 I( ^2 @4 _5 \
( q e2 a+ `6 \. ?. M b" v$ M( u1 w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实，嗜辣族可能都有私房的解辣方式，有人沾料的醋要多些，有人要含颗糖果，有人要喝冰牛奶，有人觉得喝豆浆比较有效。
" U1 |7 [ [ N0 g8 o5 V4 I% q# l. l a+ {
一般来说，多数人选择喝汽水，因为能够快速帮助消化，（千万不要喝可乐喔）， 公仔箱論壇% Y$ g" I O9 k
也能解辣，又符合年轻人口味，所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的强力热销下，俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶，颇有帮助，因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助，也可以促进消化。
: L/ e8 C7 I* l. B7 {! B* K7 f, Ltvb now,tvbnow,bttvb( d2 m6 d) Q3 m# F2 s- o4 D
乳酸益菌整肠胃助消化 公仔箱論壇/ U( U. U7 [4 Q, d
. D3 M; E( g; b, q) j
至於应付麻辣大餐后的腹泻危机，优酪乳确实有不错的帮助。
1 K$ @8 E9 Q5 O
5 A- [& S& L. x- R. @& h) ]6 T; J优酪乳有乳酸菌，其主要功能就是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收，同时，当乳酸菌把牛奶变酸之后，也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次，乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌，并且抑制有害菌的生长，减少毒素产生，进而强化肠胃道机能。只是，要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。 5.39.217.77:8898: i) S8 R% y+ G- m4 y
4 E" P# Y: j" C @* l3 _1 M" [5.39.217.77:8898所以，现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳，而且乳酸菌要能耐胃酸，通过胃酸胆盐，活在肠道中，才能真正有发挥作用。 tvb now,tvbnow,bttvb' F0 x0 Y* C; t- U; e+ @0 l" `6 c4 H
% W! i. F0 X9 u6 j( c优酪乳所采用雷特氏B菌，早已(其实是国内第一家)通过国人人体实验，证实可以在氧气环境中生存，也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌，能在人体内保持活性，通过胃酸在体内保持活性，也是很适合国人体质的乳酸菌种。
3 ^' k* E4 h8 N+ K% g6 m: w' ^公仔箱論壇
( k& E5 P8 u6 S4 r6 E+ ?6 d公仔箱論壇所以，在大啖麻辣锅后，千万记得要有活菌的优酪乳，就可以不怕小小麻辣刺激，可以直达肠道，增生大量益菌，有效酸化肠腔、抑制腐败菌生长，进而调理迎接麻辣火锅大军的忙碌肠胃。 0 E4 j- p) Q$ D4 E Q* ?7 O
5 y2 B0 j$ ]/ {- `) ^ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总括来说，饮食流程的前、中、后期，只要整顿好止辣配备，并作好健康预防，从今以后，就安心将香辣美味交给舌头品尝吧！ |
發表於 2008-8-17 07:29 PM
| 
