[中式食譜] 年菜／銀芽金絲拌好年

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. c" `6 L" s# X1 O' D/ u7 M公仔箱論壇材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆6 s! I8 T% l4 P0 }

- I+ _1 R4 x, b7 a9 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法：
1 H. k, i. z+ u' m* G4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 j/ o# u: s9 d7 c# d7 ]
1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z- V) j2 O, l9 P( O9 C: F
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2.放入油鍋，炸成金黃色備用。2 j( s. a9 j8 ~4 G) b3 x

" U( k% `. k& o: _5.39.217.77:88983.年糕用水煮到Q軟備用。
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+ Z0 }8 z8 l$ @( T2 [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。公仔箱論壇+ L" K; j! ^: Q

. i  r. `: b, S2 Y( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。
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/ Y* Z0 |6 d( R/ u, ]# b0 |  {+ Q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。