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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者公仔箱論壇9 F" ]- A/ `5 \) w# n }% w
可以自行製作醬汁醃製喔
2 V, j! @: f7 V7 K8 B w; O- m材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大" ^. f0 U. H$ s8 P- W
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克7 F) a0 M$ E; c
作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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