現代人健康意識抬頭,越來越注重家人與自身的身體健康,特別是注重飲食保健,透過最簡單的食療來調理體質,或是改善身體狀況,是許多人最關注的話題。在中老年人族群中常見的「三高」問題,從日常飲食中就可以幫助改善,香港知名導演嚴浩,同時也是著名的養生食療達人,他根據多年研究、實證與網友分享的內容,提供一道白背黑木耳湯偏方,可以有效幫助降血壓、膽固醇。0 d6 B+ d2 q$ E2 d
美國舊金山「真菌學會」(The Mycological Society)及相關研究結果指出,木耳經老鼠實驗顯示有活血、防止血管硬化的優良效果,另外高纖維與膠質還能促進腸胃蠕動,改善便秘困擾,因此它在中藥裡也被稱為血管清道夫。
0 Y' U" x$ l7 Z) s# G! `8 G0 k" N2 d/ H白背黑木耳湯
i2 [: G% n+ ^0 u食材:白背黑木耳2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5個、生薑2片。
# {' B4 ^9 B o, @公仔箱論壇步驟:: Z: v3 ^! D4 `, \) F
1.白背黑木耳浸水泡透。( Y" z3 ?$ o% M
2.所有食材洗淨後放入清水,煮1小時,約可煮出2碗湯,每天清晨空腹飲用,剩餘料酌量吃。
1 Q8 q* j8 ^, E治癒心血管栓塞
& J* o/ q2 [- j4 o公仔箱論壇嚴導身邊的親朋好友就曾有親身經驗,原本已經被醫生診斷出心臟血管出現栓塞情形,必須及早動開刀手術,但就在連續服用白背黑木耳湯25天之後,複檢結果卻發現栓塞情形已經消失。如果覺得泡開的木耳太多會吃不完,也可以改成放進攪拌機攪成糊,也可以加入舞茸菇(助降血壓、增加免疫力),放入適量蜂蜜調味,這樣的木耳羹就可以當作一天份量食用。公仔箱論壇& t4 b/ j. e4 P" E7 l- t( N2 x1 \

6 j7 e/ R1 V' w9 l6 p! o- P公仔箱論壇白背黑木耳湯簡單易煮,每天服用一碗就有助於預防心血管栓塞的發生。( |