【材料】+ z3 l% Y( ^3 ^ f' n- P8 [0 K
肥牛片六兩
! [8 S- I' m+ }! s7 F! ?+ c洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇/ A6 M) B& D, Q( K3 V( G( s
蒜頭三粒(切粒)! M: {& g" [4 B. e' T
意粉半包! i- o+ D# p1 n& v
幼鹽半茶匙
) r' o' W/ b% d- O' btvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉半茶匙1 t' J, q6 _" y Y6 e1 k, ^
紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) o' j" ?% G& _' Y$ `% N
青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb0 J: L! ]/ n, p( C* V. B
蠔油一湯匙
1 p! V+ g7 L# b {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k$ d) i% `, Y2 P; c! M5.39.217.77:8898【做法】公仔箱論壇5 k0 i2 L* a9 {9 _4 o
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
" l O- x* v) N$ ~tvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
- x# n* [( Q* Y9 M$ P9 ]3 U: ftvb now,tvbnow,bttvb(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 5.39.217.77:8898" ~" X3 T1 W& `4 n( |
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇) `- j9 a' z4 E8 f
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 I* y) A- z" O3 g
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
| 
