[西式食譜] 欖油大蜆蘑菇意大利麪

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; P- y: t2 D7 v+ s6 V
意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許) n! U0 ^0 ~  A. y" O2 F' |

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做法
# p! z# d$ {: ^1 }tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。
. ~  a9 Y  Q* d, i! B8 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* o+ E( p0 h, t; D, R
2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。tvb now,tvbnow,bttvb) k( c, }5 Q# D/ L; ^* L

( ?: S9 G% v& ?8 m+ M公仔箱論壇3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F; p+ a+ X4 P3 M, A/ n

% b* `& S: W' R, i* a" M$ B1 p公仔箱論壇4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。
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) H3 G/ f/ |+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' g' W2 B9 L* ^) Z' s