[西式食譜] 欖油大蜆蘑菇意大利麪

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材料
* v, \, O1 F. P( t意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許5.39.217.77:88980 g8 W/ T- C; O: @
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做法
" {, q* X( @2 L8 z  c' t7 ]1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% ?6 D0 O6 ]0 S1 F+ T, m
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2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 {* F# Y( q# s6 E1 T, y; }2 K

! R: l" }, ^( D5 d; x! F3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。9 J* u$ p5 Y9 z

: d* g6 j: L/ P+ g/ D3 |公仔箱論壇4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。
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  H5 {: z# Y5 }' P5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 5.39.217.77:8898( a, o' Q2 i# }