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[西式食譜] 咖喱豬排飯

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  步驟一:胡蘿蔔切塊
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  步驟二:先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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  步驟三:肉切丁 公仔箱論壇3 O9 i' \8 S8 ~) T  r
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* _# O5 r$ r+ z) }tvb now,tvbnow,bttvb  步驟四:洋蔥切絲
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; q! Z7 Y+ L  @1 B' E0 o8 s8 {; @tvb now,tvbnow,bttvb  步驟五:起油鍋,土豆等翻炒,加糖,鹽,雞精,炒至表面熟即可
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5 g. T1 y, S. w& V  V$ Y) Ytvb now,tvbnow,bttvb  步驟六:加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 4 ?& r( b+ X  Z( U
  
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  步驟七:用刀背敲豬排正反面,然後加黃酒,生粉,鹽,雞精上漿,備用
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6 `3 ]3 L* _/ O; [5.39.217.77:8898  步驟八:開蓋看看鍋中情況,在洋蔥全部燒融化時 - `! Y  B" \: ^: o. S9 H& N+ ~4 m
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  步驟九:加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) tvb now,tvbnow,bttvb- P! p5 N4 a) O" F7 o
  
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: C- E5 G- X% Z. z' B& R7 s5.39.217.77:8898  步驟十:繼續煮,直到粘稠為止
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& N4 d  F$ _5 P& z% R: c  步驟十一:把漿好的豬排裹上麵包粉 5.39.217.77:8898( W7 L0 L, r2 {5 W- t
  
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  步驟十二:下油鍋炸至金黃
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$ R4 X1 J) P- A( g8 z5.39.217.77:8898  步驟十三:取盆先乘飯然後淋上咖喱,最後上面放一塊豬排……大功告成
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