材料
: y w* d9 z3 M- {公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# w q# x e) W5 f; i: V+ U2 h
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/ I) J- r( }6 ?4 J/ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
& \# ~2 @7 E2 V& E% }& _tvb now,tvbnow,bttvb1.大蘑菇切蒂，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! A3 [/ i h/ V8 ]9 R
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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; T0 ]) ?& o. |6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。tvb now,tvbnow,bttvb* u6 Z# N- h' P; l# ?7 f
h; D! ]0 A3 v& V' U0 R4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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9 d: I3 D" e0 H公仔箱論壇5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 5.39.217.77:8898; V1 ~0 M+ {" k; b, `1 g& k
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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