[西式食譜] 茴 香 籽 蘆 卷

nt1972

4 {& C8 _5 q. t8 j+ D# h  M) ~; f" l0 f

- L6 Y# P: a9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
& k* x6 u9 d: ^+ A2 l3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴 香 籽 1/2 茶 匙 、 鮮 蘆 1 磅 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 黑 醋 / 檸 檬 皮 絲 各 少 許 、 巴 馬 火 腿 200 克
* }6 y) A$ W2 V: X3 R2 }# c0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 q2 R" ]4 c
$ n$ R) z9 R8 K8 v; [, S. ^) c3 s5 t
做 法
* f' w' z( M0 t' g, |4 ?& u3 K1. 將 蘆 根 部 較 韌 的 部 份 搣 走 ， 然 後 放 入 滾 水 煮 3 至 4 分 鐘 ， 煮 到 稍 為 軟 身 ， 盛 起 浸 冰 水 後 瀝 備 用 。 % r# ^' R( R/ f' ?+ I2 W
& L% C% [  L/ z4 @! N
2. 將 茴 香 籽 放 入 石 盅 舂 碎 ， 然 後 倒 入 平 底 鑊 ， 用 中 火 炒 香 出 味 ， 再 放 蘆 炒 勻 ， 然 後 加 檸 檬 汁 ， 熄 火 後 加 松 露 橄 欖 油 炒 勻 。
; s, g" S( q& _: W: c4 n" I7 \5.39.217.77:88987 Q, v% s* K. S3 I/ l
3. 將 蘆 分 為 兩 份 ， 兩 塊 巴 馬 火 腿 起 ， 捲 起 一 份 蘆 ， 剩 下 的 蘆 做 法 亦 一 樣 ， 排 在 碟 上 ， 加 檸 檬 皮 絲 做 裝 飾 ， 淋 上 松 露 橄 欖 油 及 黑 醋 即 成 。5.39.217.77:8898! V9 P  ~2 N% _2 c! o; f; }

# ~; E+ s: r: e( a5.39.217.77:8898
' |6 v, i5 \8 r8 n. i# ]9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p7 B0 C" M1 F4 ?" Htvb now,tvbnow,bttvb* |  T$ |1 {+ i/ ?

3 w* d9 N  }2 t! q6 B
/ }% R- v  P7 U  _- N
/ H+ [8 K3 o! h% U4 I公仔箱論壇
9 o% X$ M' w4 Etvb now,tvbnow,bttvb
) r7 k- f9 v: E2 D) ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ P" T- r; }$ P
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* H% H' L, I8 L5 |
松 露 橄 欖 油 味 香 但 價 錢 較 貴 ； 較 便 宜 的 選 擇 ， 可 用 芝 麻 油 代 替 。