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材 料5.39.217.77:8898' }1 P0 ]1 H4 x0 _$ E
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
$ l6 c% g9 ~% L! B3 ]5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
% I' }8 P( L' y3 q* T, u( d& E9 g* X6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 5.39.217.77:8898 A' d0 B* z. J4 V0 R$ O4 C
3 t" h) _5 z, r: @公仔箱論壇2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 4 ]& t0 c6 b; _1 ^
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 % S# U5 [+ N4 b5 h, \; }
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貼 士/ c( \- U$ m/ [+ m A
牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。tvb now,tvbnow,bttvb) a/ M, w; K* z7 k& O
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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