 % P6 Z; K$ i- \2 _7 X+ k2 B
6 ^1 H( k" X! a; G1 ~tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! O6 l" Z* e. s1 k, [3 |+ ?7 l9 I a
材 料9 C) l8 F" V- K% H1 N
水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙
# E! v d7 o, ~5.39.217.77:8898
/ g) x4 F& V- f8 K$ @" v( L5.39.217.77:8898
% I# W& b% e- m, y" u2 [+ v, S5.39.217.77:8898醃 料
! W1 ]" z7 @2 E- _, @3 Q e生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
) e. X9 F, c" t9 ~/ n! i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& v6 N3 C. t. W- `( Z# p
5.39.217.77:8898. h! K; Y' G1 g( P0 i/ K
調 味 料公仔箱論壇+ p; {( a1 D( v
茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 5.39.217.77:8898# w0 B H. D( t6 N6 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ C% Y: }$ |: O
: w, ]1 u8 W1 O- X) X, M
- i6 C6 X$ I7 A- |3 i DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @/ ]: F2 e4 u t2 p做 法
# {+ {3 v! ~0 B% ^0 F5.39.217.77:88981. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 g- E/ t/ L7 \, x# q Z. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) e- s4 j2 a' e
2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇7 s, Z( ^/ ]) ~" n
q, O" l; U8 a- _5.39.217.77:88983. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 " ~# y" W l* @; @5 _/ e
( M( Q. t2 I% {& W5 A
4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。 $ {2 N# g5 M! b
7 L2 h$ Z; h- U) s* @* G
5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。
' p4 U, K& M1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 d5 M. n' u1 ?' v9 q6 m, L" R, T
) ~/ Q' r: W. e% t* g. [
7 a! x* \& q2 S r& E
4 B7 f* m2 G {. l5.39.217.77:8898貼 士
" D& B; j* k: `3 s公仔箱論壇最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
| 