[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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/ p0 f( h: k- A/ C$ I1 O4 o% [5.39.217.77:8898【材　 料】
  u2 x7 |- ]. z! R# W1 X& L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* J. U0 T5 Q/ v( F0 [; ^
菲力牛肉 300公克
5 e: u3 e% W  m: l. M9 P! ]5.39.217.77:8898生菜 50公克
! Z9 ~2 q- r$ v1 C5.39.217.77:8898鹽 適量
7 P- n2 G* l+ X) [3 m- R5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 D, w% x, }9 X( Y: k
冷牛肉沙拉調味汁 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' V2 J  `, [7 A- l

, b- `5 W# b8 q【做　 法】
' H% J9 I. Y! \7 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; F& ?. L3 Q( g
1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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& a8 r  x4 G/ [  W* }3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I  B$ H, P/ }