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【材 料】
; x: B. o$ W6 i- n! U公仔箱論壇
# h' B: |, C! Y' c2 a! T菲力牛肉 300公克
5 K T- u& n* @; m生菜 50公克
0 x+ P8 {8 S# P$ r# C, }0 H公仔箱論壇鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 s- S/ A& v1 a `9 }5 {; N
黑胡椒粗粉 適量 4 f& J. z7 e `( F' b" A3 i$ ~
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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' r/ h2 t) {6 h公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇( _/ K9 \: {7 C. Z
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2 f! y+ x: b. y6 r5 i/ \: l公仔箱論壇2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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% j2 n' W' _8 Y8 O) |( {: ^3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。5.39.217.77:88989 j+ B: l( {1 o7 e3 \2 c% r
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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