[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。) B n- d% ?* p2 }0 b1 ~
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。公仔箱論壇: ~& n+ p3 _; A8 a/ o/ c
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。% {3 c( @) F" q0 R( s0 _' \
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度公仔箱論壇& n3 S3 b# N# T1 B8 _

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。; u& A; f2 \! P& ?& @1 f3 g
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。
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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 A! U* R: I* f
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。* }) L# B# M( H" Z
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。

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同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, c8 t- i0 L/ e Z- h! U
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。: u6 P2 U$ K4 ?$ i
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。tvb now,tvbnow,bttvb: U# D% S+ Q7 l; o8 \7 b

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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。公仔箱論壇' ~! J7 `4 _' M& S+ F
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！

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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。3 n% ?7 B/ q# _ ^
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。3 m/ _3 N! `7 t; y0 P2 ~7 D
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。tvb now,tvbnow,bttvb+ b: H9 {5 \$ c9 j% \9 p7 l2 Z
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 F4 m: b: p/ X
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。3 b* x7 o0 J& m5 ^, s
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。7 w ]2 a2 k4 i" f6 s: D
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。5.39.217.77:8898- I/ ^( f# A" s& `
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。0 |4 E6 A1 N+ |" p) Y& C
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ g+ Z) F. X) ^; ]! }9 k

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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。1 ^" F( r: [* \/ ^" |. S4 n

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重量级的放到最后说。5.39.217.77:8898, D6 }* O z% G/ }4 h- ]' z
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 i/ k- y4 p7 h" @5 r" _
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。5.39.217.77:88987 p, o. W8 s8 }! P4 O
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。$ }3 B1 |2 }- Z
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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。

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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。tvb now,tvbnow,bttvb) i2 {- k) T! u, U
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。5.39.217.77:8898( D. c7 M; d$ [
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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。公仔箱論壇0 }8 l! c6 r! t9 v" E6 Y. r
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ v! S6 Z0 f2 W4 A  B9 @8 z
再有就是这家店适合很多人去聚餐。tvb now,tvbnow,bttvb- m" h/ L* Z; C; L: I
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)
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人均消费：50元

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