[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇# S1 ~% `, B" L
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \) ?, q* Y+ j! r% N3 y
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 + D: v$ y5 s: M0 w
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 F7 M0 G6 w$ ~  f: {5 e" j

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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 [7 L+ U2 L, X

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 : T$ L. D  o- O: M

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再將杯放到微波爐當中。 1 E: j% ^2 l0 X- Y' d3 I. V
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 6 M; Q# }1 `* b0 k! q) ]

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 5 k- K0 g7 B, v: B9 c6 i
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 _! ^- H6 Q) p

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。 tvb now,tvbnow,bttvb- F! R  Z7 M( F9 m
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K; y! s1 J  w

靜置法公仔箱論壇8 n" j! k% S/ i3 l
密閉式存放物品的櫃類家俱。 5.39.217.77:8898# G$ ]$ q' Z$ N0 g+ [" X, S

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將柑橘類水果對半切開。 tvb now,tvbnow,bttvb" q4 D# y# N. N
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇 5.39.217.77:8898" I) s+ n4 r5 Y' m: u+ \3 Z, p
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包 tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 c$ `; |# p1 H
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 5.39.217.77:8898, J: M; Y; l: j2 \$ `3 e
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?: g8 r+ ?, l1 V/ A. Q8 x

芳香蠟燭 7 f$ [6 ^  m1 o- ]) m# f: k9 a

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把對切成半的柑橘底部切除。 0 Y" V# U7 d  l/ O7 O" @0 z. Y

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。公仔箱論壇* p6 |/ c8 r+ f8 D

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切好的蠟燭直接固定在水果上。   b2 @+ G5 r2 m
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 % x: M5 l2 J) p$ K3 m. F* u

食用篇 + J/ O& d5 y# Q( Z/ n" {0 X
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜 4 G: O: a; n1 X9 ^6 C+ `& C, A
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb( T0 v( x6 b. H, d9 ]

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放入玻璃密封罐。公仔箱論壇( q+ N3 _; h, k3 ]  J" R; C
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。公仔箱論壇  ~6 l: {$ G2 u8 H) E3 o4 b
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ ~# c6 S1 R1 x: O( m+ r0 B
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小常識 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 }! T6 t" K
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。公仔箱論壇  \/ p2 r3 K" [$ h! y2 Z4 E

專家說公仔箱論壇; h' I' [6 F' i
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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